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2018年1月5日 · 工序一:年輕就該熱血一次. 林一峰老師的職涯竟從一個送報生開始,「我還記得大學的時候,每天上學之前都會騎著我的摩托車跑到桃園去送報紙 ...
- kathy.yeh@hearst.com.tw
- Executive Editor
2021年3月4日 · 51歲的威士忌達人林一峰,是知名的「型男大叔」。 他總是身穿訂製西服,平時威士忌、葡萄酒不離手,熱愛被認為「不養生」的雪茄。 他認為,每個人生下來都有敏銳的感官,能夠感受生活中豐富的細節。
「威士忌是打開五感的鑰匙,也是探索世界的引路石! ──林一峰 Steven Lin. 執杯大師 林一峰 唯一代表作,以威士忌最迷人的「風味」為核心,透過理性的製程解析與感性的品飲感受,以及屬於華人記憶的風味描述,一步一步帶領你從威士忌新手晉升專業達人。 林一峰. 從事威士忌文化推廣與教育工作 20 餘年. 經歷. 蘇格蘭雙耳酒杯執持者協會 執杯大師. ( Master Keeper of the Quaich ),為全球百位、臺灣四位之一. 餐飲品牌「後院」、「小後苑」、「Lit Lit」創辦人. 威士忌裝瓶品牌「The Whisky Big Nose」、「執杯大叔」創辦人. 2018 年 獲頒法國雅瑪邑火槍手勳章. 2012 年 獲頒法國卡奧區葡萄酒騎士勳章.
小後苑主理人—林一峰老師,儒雅與乖離同時並存,是我們和他暢談間感受到的印象。 看似優雅紳士的儀態行止,閒談間卻有著玩世不拘的調皮和叛逆,打破了世俗對優雅成年人的諸多定義,許多看似不合理的特質都可以在一峰老師身上看見。
老闆老闆第七輯!來到引頸期盼的威士忌單元!大家敲碗很久想了解更多烈酒,這支影片重磅邀請到林一峰老師,教我們如何品嘗與享受威士忌。
- 32 分鐘
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- Célia葡萄酒之旅
執杯大叔的斜槓人生:酒吧餐廳老闆/葡萄酒進口公司負責人/YouTuber/威士忌作家/易經老師/瑜伽老師/創辦威士忌達人學院/創辦 ...
2014年12月28日 · 威士忌達人 林一峰. 玩味威士忌20年,全台少數獲得推薦成為蘇格蘭雙耳小酒杯執侍者終生會員(KeeperoftheQuaich)榮銜; 威士忌達人學苑首席顧問,同時也是雪茄公司總經理、專業瑜伽老師。 潮人物雜誌提醒您,未成年請勿飲酒. 撰文|謝寒冰. 攝影|Chris Jing.