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  1. 2011年,新蓬萊食品於桃園中壢建置新廠房並同時成立【江記豆腐乳品牌文化館】,品牌形象拓展大眾對豆腐乳的認知與新蓬來食品的美味傳承。 江記新蓬萊食品融合現代人健康養身觀念,從物料挑選到產品製作,層層把關。

  2. 江記豆腐乳文化館. 景點. 融合現代技術與代代相傳的陳釀風味,江記把餐桌上的配角轉變為文化的展現﹔館內特別提供豆腐乳DIY,邀您一起感受匠人手作精神。. 規格. 目前只接受團體預約,散客可入館購物。. 門票100元。. (門票可抵廠內消費,恕不找零 ;DIY ...

  3. 江記豆腐乳文化館源自於江氐家族情感與豆腐乳傳承一甲子的牽絆,藉由文化館的成立傳遞豆腐乳陳釀美味,歷經光陰歲月的故事與記憶,讓大眾在品味的同時,了解這一口香醇所傳承的文化與堅持,場館除展示商品外,亦從製程、文化、創新的角度向參觀者展示

  4. 2013年6月8日 · 這台灣首座豆腐乳文化館,有80坪的展示空間,除了展示商品外,還介紹豆腐乳的由來、文化、製作,並有廚房可以近行豆腐乳料理的示範,有DIY教室讓遊客親手製作豆腐乳。 (豆腐乳甕,古早時做好的豆腐乳會放在甕內,再由三輪車載送到火車站,透過火車運送到各地去) (自動化生產的照片) 文化館旁緊鄰豆腐乳製作工廠,因為牽涉商業機密所以不開放攝影。 我們還是可以透過牆上的流程圖,瞭解豆腐乳的製作過程。 (流程之一) 在自動化工廠裡遊客可以實際參觀豆腐乳的生產線,從磨豆漿、做成豆腐、切塊都是自動化作業。 再由人工裝罐,機器清洗包裝、貼標籤,然後進入發酵,完成作業。 全館透過過靜態及動態展示,體現豆腐乳有別於傳統印象的新風貌。 (流程之二)

  5. 2015年3月25日 · 江記豆腐乳文化館源自於江氐家族情感與豆腐乳傳承一甲子的牽絆,藉由文化館的成立傳遞豆腐乳陳釀美味,歷經光陰歲月的故事與記憶,讓大眾在品味的同時,了解這一口香醇所傳承的文化與堅持,場館除展示商品外,亦從製程、文化、創新的角度向 ...

    • 月眉路2段248巷85號, 中壢區, 320, 桃園市
    • 03 498 6018#113
  6. www.xpl.com.tw › story江記豆腐乳

    江記豆腐乳文化館源自於江氐家族情感與豆腐乳傳承一甲子的牽絆,藉由文化館的成立傳遞豆腐乳陳釀美味,歷經光陰歲月的故事與記憶,讓大眾在品味的同時,了解這一口香醇所傳承的文化與堅持,場館除展示商品外,亦從製程、文化、創新的角度向參觀者展示

  7. 2012年成立『江記豆腐乳文化館』,由文化館展示空間,推廣豆腐乳之醬缸文化。 江記以祖傳六十餘年經驗,精製各式豆腐乳,行銷全球,享譽中外。

  1. 桃園市 江記豆腐乳文化館 相關

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