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臺灣茶,意指在 臺灣 生產製作的 茶飲 品,以半 發酵 的 台灣烏龍茶 及 包種茶 最為出名,但也有 綠茶 及 紅茶 等不同種類。. 其中最出名的十種,被稱為 臺灣十大名茶,分別為 凍頂烏龍 、 文山包種茶 、 東方美人 、 松柏長青 、 木柵鐵觀音 、 三峽龍井 ...
臺灣茶,意指在 臺灣 生產製作的 茶飲 品,以半 發酵 的 台灣烏龍茶 及 包種茶 最為出名,但也有 綠茶 及 紅茶 等不同種類。. 其中最出名的十種,被稱為 臺灣十大名茶,分別為 凍頂烏龍 、 文山包種茶 、 東方美人 、 松柏長青 、 木柵鐵觀音 、 三峽龍井 ...
茶的歷史. 十九世纪的中国女性在捡茶. 茶文化發源於中國,普遍認爲茶樹發源於四川或雲南,歷史上是中國南方,日本,東南亞北部,朝鮮半島南部等濕潤丘陵地區的主要經濟作物 [14][15][16][注 1] 九經 中本無「茶」字,直到 前三世紀 才出現茶葉相關的記載 ...
」這種原生茶就是所謂的 台灣山茶,目前仍可以在台灣中南部山區發現這種野生茶樹,新的紅茶品種 台茶十八號,市場名為「紅玉」,就是以台灣原生山茶與緬甸大葉種茶葉雜交育種而成。 [1] 清治時期. [編輯] 由於 福建 泉州府 安溪 移民的移入,茶產業逐漸興盛。 安溪號稱中國茶都,以產茶聞名,是最具盛名的「鐵觀音」在清雍正年間於安溪始創,安溪茶人隨即推廣,成為中國名茶之一,而安溪移民精湛的製茶工藝也引入臺灣。 同治年間(1856至1875年), 英國 商人 約翰·杜德 對台灣茶業發展有很大的貢獻,他移進茶苗、提供技術指導、收購茗茶、設精製廠並外銷茗茶,使得台灣的茶業大幅發展,杜德的買辦是知名的茶葉商人 李春生。 當時台灣外銷的茶稱為「Formosa Tea」。 日治時期. [編輯]
台湾茶,意指在 台湾 生产制作的 茶饮 品,以半 发酵 的 台湾乌龙茶 及 包种茶 最为出名,但也有 绿茶 及 红茶 等不同种类。. 其中最出名的十种,被称为 台湾十大名茶,分别为 冻顶乌龙 、 文山包种茶 、 东方美人 、 松柏长青 、 木栅铁观音 、 三峡龙井 ...
三清茶是清 乾隆帝最為喜愛的的飲品,是以梅花、松實、佛手為料,用雪 水泡製成的。 「三清」是指三種泡茶的藥材,乾隆在其詩《三清茶》後注曰:「以雪水沃梅花、松實、佛手啜之,名曰三清」。
古文中原本沒有「茶」這 漢字,是用「荼」字,指 藥物,非日常生活用的。. 但 晉朝 及 唐朝 間,有人簡去一劃,便成了「茶」字。. [6] 「茶」在不同的 中文 方言發音有所不同,例如 普通話 中的chá, 吳語 中的zo和dzo,某些湘語方言中的za以及 閩南話 中的ta ...
清玉好茶 原味茶 相關
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