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2023年3月9日 · 益生菌的種類百百種,隨處都能看到含有益生菌的品項:飲料型、優格、粉狀、滴劑等,到底什麼樣的補充才是最好的呢? 水劑:口感清淡;粉劑:口感上較有細緻;膠囊:不具有任何特殊的口感;滴劑:口感清爽;錠狀:較無顯著口感;優格型:口感濃厚。
2023年2月17日 · 答案:不是! 其實粉末細分,會分為造粒和非造粒。 造粒過後的益生菌粉末會比較大顆,使得粉末更不易黏在包裝上,但是益生菌粉末造粒,會在外表裹上一層澱粉和賦形劑,也會吃到多餘的食品添加物和碳水化合物,在挑選益生菌時,建議選擇沒有造粒的益生菌粉末。 相比之下,我認為益生菌粉末型式,優於益生菌膠囊。 市售益生菌要怎麼挑? 外包裝標示總菌數與各菌株代碼:標示清楚,你才能確保所吃下肚的菌株種類與菌數. 是否有保證菌數:可以確保你在有效期限內,吃到足夠有幫助的菌數. 氮氣充填技術:提升41%的好菌存活力. 不含香料、砂糖、甜味劑的益生菌:避免額外多攝取不必要的食品添加物. 選擇以粉劑為主的益生菌:避免過多食品添加物,更可以吃到足量的益生菌.
市面上常見的益生菌產品主要有三種劑型:粉狀、膠囊和錠劑。通常客戶在委託保健食品代工廠生產產品時,最常選擇的劑型是粉狀,其次是膠囊,最後才是錠劑;針對益生菌的劑型,以下分析三款的「優缺點」與各別差異:
2024年2月21日 · 嚴選商品. 特色內容. 瀏覽數 24,514. 贊助. 益生菌怎麼吃才有效? 市售8款益生菌推薦、評比,找到適合你的好菌. 這篇文章可以用聽的. 點擊播放. 00:00 00:00. 隨著益生菌相關研究日新月異,專家發現益生菌對人體的幫助不僅止於促進腸道健康,還有越來越多益菌好處陸續被發現。 如果挑選益生菌時還只停留在「菌數越多越好」的迷思,小心你可能根本就吃錯了益生菌。 2024-02-21. .文 / 整合傳播企劃. .出處 / 整合傳播企劃. .圖片來源 / Shutterstock. 字級. 收藏. 分享. 益生菌對健康的幫助,來自於其能分泌出促進其他細菌生長的物質,進而改善腸道環境、促進腸胃機能。
2022年6月7日 · 粉狀保健品含量較足夠,比較好! 膠囊食品受限於體積因素,所以能填充的有限成分較為有限。 例如精胺酸膠囊,每粒膠囊通常約含500毫克的精胺酸粉末;相比之下,一包精胺酸粉包就能含有5000毫克的精胺酸,一般心血管保健劑量約5000-10000毫克,選用膠囊劑型,可能服用上比較不方便。 所以針對服用劑量較大保健成分,使用粉包劑型可能較為便利,例如膠原蛋白、精胺酸、益生菌及膳食纖維。 但粉狀產品需要留意口味添加成分及產品保存。 粉狀產品多半是在服用前,須要加入水中混合再服用,因此口味添加成分,成了產品接受度上的一大重要因素,所以當我們查看粉劑保健食品成分時,往往會看到不少矯味劑及甜味劑(蔗糖、果糖、木梨醇、阿斯巴甜)。
從劑型特點和適用對象分析關鍵挑選要點: 食用性. 粉末、軟糖方便吞食的特性,適合所有年齡層,尤適兒童和老年人;膠囊和錠劑體積較大,更適合成年人或是吞嚥能力較佳的人群;果凍的吞嚥上則需考量其大小與硬度,兒童與老年人需要多注意。 菌數存活度. 益生菌長期保存建議低於 25 度,低溫可以有效維持活性。 粉狀、膠囊穩定性高。
2022年1月4日 · 選擇粉狀益生菌吸收快,包埋技術更為重要益生菌型態挑選優先順序:粉狀=膠囊>錠狀。 粉狀型態益生菌最容易為人體吸收,所以建議購買益生菌時,盡可能挑選粉狀或膠囊,錠狀益生菌,因製程上需加壓、加熱會影響益生菌的活性效果。 另外也須檢視是否有包埋技術,讓吃下的益生菌有受到好的保護不被胃酸破壞。 我需要吃益生菌嗎? 適合補充益生菌族群分類.