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    • Carbohydrate

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      • 醣類又稱「碳水化合物」（英語： carbohydrate），其由來是生物化學家先前發現醣類物質均可寫成經驗分子式：C n (H 2 O) n，其氫與氧元素的比例始終為2:1，故以為所有醣類是 碳 和 水 的 化合物。
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      醣類 - 維基百科，自由的百科全書

  2. 其他人也問了

  3. zh.wikipedia.org › zh-tw › 糖类醣類 - 維基百科，自由的百科全書

    醣類又稱「碳水化合物」（英語： carbohydrate ），其由來是生物化學家先前發現醣類物質均可寫成經驗分子式：C n (H 2 O) n，其氫與氧元素的比例始終為2:1，故以為所有醣類是碳和水的化合物。

  4. zh.wikipedia.org › wiki › 糖类糖类 - 维基百科，自由的百科全书簡

    醣類又稱“ 碳水化合物 ”（英語： carbohydrate），其由來是生物化学家先前發現醣类物质均可写成经验分子式：C n (H 2 O) n，其氢与氧元素的比例始终为2:1，故以为所有醣類是 碳 和 水 的 化合物。 但后来的发现证明了许多醣类并不符合上述分子式，如： 鼠李糖 （C 6 H 12 O 5）；而同时有些物質符合上述分子式却不是醣类，如 甲醛 （CH 2 O）等。 醣類為人體最重要的營養素之一，主要分成三大類： 單醣 、 雙醣 和 多醣。 在一般情況下，單醣和雙醣是較小的（低分子量）的碳水化合物，通常稱為糖 [1]。 例如， 葡萄糖 是單醣， 蔗糖 和 乳糖 是雙醣。

  5. askthescientists.com › zh-hant › qa了解碳水化合物、糖和纖維 - Ask The Scientists

    碳水化合物是由碳、氫和氧原子所組成的化學物質；它們通常會根據其聚合物（大分子的科學名稱）的長度分類。 單醣的長度很短，包含一到兩個單位。

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  7. dictionary.cambridge.org › zht › 詞典carbohydrate 在英語-中文（繁體）詞典中的翻譯 - Cambridge ...

    noun [ C or U ] uk / ˌkɑː.bəʊˈhaɪ.dreɪt / us / ˌkɑːr.boʊˈhaɪ.dreɪt / Add to word list. one of several substances, such as sugar or starch, that provide the body with energy, or foods containing these substances such as bread, potatoes, pasta, and rice. 碳水化合物，糖類;含碳水化合物的食物，澱粉質食物. (carbohydrate在劍橋英語-中文（繁體）詞典的翻譯 © Cambridge University Press)

  8. askai.glarity.app › zh-TW › search碳水化合物的英文是什麼？ - 問答 - Glarity

    碳水化合物的英文是 **carbohydrate**。 這是一個源自於碳、氫和氧原子的化合物，通常被用來描述各類型的糖類和澱粉質食物。 以下是一些關於碳水化合物的基本資訊： 1.

  9. wheyforyou.com.tw › carbohydrate碳水化合物是什麼？碳水化合物熱量有多少？碳水化合物是澱粉嗎？ ...

    碳水化合物英文名稱為【 Carbohydrate 】，是指含有碳（Carbon）和水（H2O）的化合物，以前也稱為「含水的碳」。 吃太多碳水化合物怎麼辦？ 攝取過多碳水化合物，可以採取高強度訓練消耗，並可搭配飲食補充維生素B1，維生素B1可以幫助代謝醣分，而豬肉、黃豆 ...

  10. helloyishi.com.tw › healthy-eating › nutrition什麼是碳水化合物？好壞醣類這樣吃才健康 - Hello 醫師

    2023年11月3日 · 碳水化合物（Carbohydrate）又稱作醣類，顧名思義，就是含有碳（Carbon）和氫和氧原子（H2O，水）的化合物，是人體三大營養素的其中之一，攝取碳水化合物的主要目的，是為了提供人體能量，多數碳水化合物最終會被分解成葡萄糖，讓人體吸收。