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碳水化合物的好處1：幫助新陳代謝、提供能量、維持大腦運作. COPYRIGHT: Getty Images. PHOTO CREDIT: Westend61. 由於某些所謂的特定飲食計畫，碳水化合物一直飽受大量抨擊，長期下來不僅名譽掃地，甚至有點被妖魔化，讓人以為碳水化合物吃越少越好。. 但其實人體 ...
碳水化合物（carbohydrate） [1]是由 碳 、 氢 和 氧 三种元素组成，自然界存在最多、具有广谱化学结构和生物功能的 有机化合物 。. 可用 通式 Cx (H2O)y来表示。. [2]由于它所含的氢氧的比例为二比一，和水一样，故称为碳水化合物。. [3]它可以为人体提供热能 ...
什麼是碳水化合物？. 好壞醣類這樣吃才健康. 碳水化合物（醣類）是人體重要的營養素之一，不過近年來，針對碳水化合物的爭論越來越多，包括低醣（碳）飲食、生酮飲食（極低碳攝取）等，都在挑戰著過去我們對碳水化合物的認知，因此以下將深入介紹 ...
醣類又稱“ 碳水化合物 ”，其由來是生物化学家先前發現醣类物质均可写成经验分子式：C n (H 2 O) n ，其氢与氧元素的比例始终为2:1，故以为所有醣類是 碳 和 水 的 化合物 。 但后来的发现证明了许多醣类并不符合上述分子式，如： 鼠李糖 （C 6 H 12 O 5 ）；而同时有些物質符合上述分子式却不是醣类，如 甲醛 （CH 2 O）等。 醣類為人體最重要的營養素之一，主要分成三大類： 單醣 、 雙醣 和 多醣 。 在一般情況下，單醣和雙醣是較小的（低分子量）的碳水化合物，通常稱為糖 [1] 。 例如， 葡萄糖 是單醣， 蔗糖 和 乳糖 是雙醣。
2018年6月8日 · 既減肥又健康 碳水化合物這樣吃才對. 麵條和麵包——究竟能不能吃？. 許多節食的人都相信，想保持身材苗條，要少吃富含碳水化合物 (carbs or ...
碳水化合物链有不同的长度，生物中很重要的碳水化合物分为三类：单糖、二糖和多糖。 在这篇文章里，我们将学习每一种碳水化合物，以及它们在人类和其他生物中，在能量和结构方面发挥的重要作用。
碳水化合物（carbohydrate） [1] 是由 碳 、 氫 和 氧 三種元素組成，自然界存在最多、具有廣譜化學結構和生物功能的 有機化合物 。 可用 通式 Cx (H 2 O)y來表示。 [2] 由於它所含的氫氧的比例為二比一，和水一樣，故稱為碳水化合物。 [3] 它可以為人體提供熱能。 食物中的碳水化合物分成兩類：人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的無效碳水化合物。 [4] 糖類化合物是一切生物體維持 生命活動 所需能量的主要來源。 它不僅是營養物質，而且有些還具有特殊的 生理 活性。 中文名. 碳水化合物 [1] . 外文名. Carbohydrate [1] . 別 名. 糖類化合物 [4] . 組成元素. 碳、氫和氧 [1] . 屬 性.
2022年12月22日 · 碳水化合物：如何将碳水化合物融入健康饮食. 碳水化合物不是有害物质，不过有些碳水化合物可能比其他碳水化合物更加健康。. 了解为什么碳水化合物对健康很重要，以及如何选择碳水化合物。. 来自妙佑医疗国际员工. 碳水化合物经常落得一个坏名声，尤其 ...
在食物中，碳水化合物、蛋白质和脂肪是宏量营养素（每天大量需要的营养素）的主要类型。. 饮食中 90% 的干重和 100% 的能量来源于此。. 这三种物质都能够提供能量（以卡路里为单位），但每 1 克（1/28 盎司）的不同物质所含能量不同：. 1 克碳水化合物或蛋白 ...
2022年5月19日 · 碳水化合物（carbohydrate）是自然界存在最多的有机化合物，由碳、氢、氧三种元素组成， [1] 于1884年被正式命名并沿用至今。 它含有和水一样的氢氧比例，是生物界三大基础物质之一，为生物的生存活动提供主要能源。 食物中的碳水化合物分为人可以吸收利用的有效碳水化合物和人不能消化的无效碳水化合物。 快速导航. 词条图册. 目. 录. 1 发现历史. 2 化学组成. 3 主要用途. 4 基本分类. 单糖类. 低聚糖类. 多糖类. 5 营养供给. 6 摄入指南. 摄入来源. 含量计算. 摄入选择. 摄入过量. 摄入缺乏. 7 内容评价. 8 词条图册. 1 发现历史. 编辑.
