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1. www.lamashania.com › 2021 › 08胖鍋新手必看

   www.lamashania.com › 2021 › 08

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   2021年8月11日 · 最近大家陸續收到胖鍋， 應該很多是新手上路，我整理了以下的文章給大家參考，這樣使用起來會更順手！ 請大家拿到機子之後，請儘速 (七天內)開箱檢查是否有任何的狀況。 第一次使用的注意事項，說明書裡面有說明喔！ 請大家先看一下說明書，才可以正確使用。 要開始製作的時候，建議一定要先看『經典白吐司』的影片喔！ 辣媽的 ＃胖鍋麵包機新手入門必看. 👉胖鍋新手指南影片: https://bit.ly/3BvfliI. 一鍵到底的常見問題： https://bit.ly/3jJc1IY. 麵包機『經典白吐司』 https://ppt.cc/fu79mx => 強力建議一定要看. 麵包機番茄迷迭香吐司 https://goo.gl/9SRRMP.

2. www.lamashania.com › 2023 › 11瓦斯爐＋IH爐 三個月的使用心得

   www.lamashania.com › 2023 › 11

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   2023年11月2日 · 📌 IH爐真的太好用了！ 我講過很多次『定溫定時』是我最最最喜歡的優點，但沒有真實體驗的話，很難確實感受到底是有多好。 瓦斯爐的爐溫調整，是憑經驗靠感覺的，多大多小用眼睛判斷的。 但IH爐每一個刻度就是一個穩定的火力，不用擔心因為爐火太小突然熄火。 所以慢燉的時候，IH爐真的是太好用了。 你要多小的火力都可以調整，而且還可以定時。 時間設定好之後，我就放心外出了。 煮飯的人時間就不會一直被切割綁住。 IH爐的火力是夠的，不用擔心無法熱炒或是煎牛排，那或許是好幾年前舊型IH爐的印象，至少我使用過的兩款IH爐都是沒問題的。 當然IH爐的缺點就是，有些鍋子不能使用，像是底部是圓弧形的炒鍋，還有大多的陶土鍋都無法使用。

3. www.lamashania.com › 2015 › 11鑄鐵鍋 免揉麵包

   www.lamashania.com › 2015 › 11

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   2015年11月25日 · 作法. 1. 在密封盒子裡面放入所有材料 用刮刀攪拌均勻 (千萬不要用手喔) 沒有看到粉末就可以 (建議用密封盒 這樣放入冰箱很方便), 之後在蓋上蓋子 在室溫約25度的環境之下 發酵2小時, 之後在放入冰箱冷藏約10小時. 2. 發酵之後 其實表面看起來沒有太大的變化, 但是底部很清楚看到麵團發酵的痕跡. 3. 之後用刮刀, 從麵團四周圍往上在往內之後旋轉攪拌 均勻, 每個方向都是. 4. 將烘焙紙簡單剪裁鋪在鑄鐵鍋內 (不然會沾鍋喔), 將麵團倒入鑄鐵鍋. 蓋上鍋蓋 進行二次發酵約60-90分鐘不等 (室溫會影響發酵時間 ) 直到麵團長大為原本的1.5倍. 5. 烤箱預熱230度 (我用的是水波爐, 如果一般烤箱建議240度左右), 在麵包表面灑上一層麵粉. 6. 預熱完成後.

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4. www.lamashania.com辣媽Shania

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   2024年7月19日 · 記得買起來！. 下單連結: https://bit.ly/4daR4kD 茶粉的用途： 各種月餅, 蛋糕, 麵包, 鬆餅，甚至冰淇淋或是泡濃奶茶 茶粉可以自己磨嗎？. 是可以的，但跟專業磨的有差！. 舞間茶心使用原片茶葉，低溫，長時間研磨製成，研磨目數達1000目數 (茶粉業界通常為200-500目 ...

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5. www.lamashania.com › 2015 › 05「試用」Panasonic 變頻製麵包機 SD-BMT1000T 開箱文 與食譜大分 ...

   www.lamashania.com › 2015 › 05

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   2015年5月4日 · 真的好開心有機會可以在第一時間體驗這重量級的麵包機商品 --Panasonic SD-BMT1000T, 光外型, 我自己就真的好喜歡呢！. 但是不是只有外貌,新功能也會令人驚豔喔！. 就讓辣媽為大家分別介紹 新機的外型, 配件, 功能, 還有試做心得～. 先簡單的概說一下, 對我來說 SD ...

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6. 影片

   

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   《神偷奶爸4》首支预告：超萌新成员“迷你格鲁”登场

   2024年1月29日

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7. www.lamashania.com › 2022 › 05日本Siroca微電腦壓力萬用鍋4L 開箱

   www.lamashania.com › 2022 › 05

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   2022年5月9日 · 日本Siroca微電腦壓力萬用鍋4L 開箱. 我一直在找好用又有顏值的微電腦壓力萬用鍋，而且容量還要適合我們一家四口的。. 直到最近終於找到了， 這樣就不用每一次都必須乖乖顧爐，擔心燒焦或是噗鍋。. 而且有了壓力鍋，這樣煮飯可以節省更多時間。. 但很多人 ...

8. www.lamashania.com › 2021 › 02KitchenAid 4.8L桌上型抬頭式攪拌機 VS. 彩色元寶

   www.lamashania.com › 2021 › 02

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   2021年2月4日 · 這次跟大家分享，如何使用KitchenAid 4.8L桌上型抬頭式攪拌機，搭配絞肉器與KitchenAid 5CUP食物處理機，來製作彩色水餃皮與內餡，從內到外，100% Homemade。 這道彩色水餃，非常適合過年吃，因為水餃外型酷似元寶，再加上紅、黃、綠、白的顏色，討喜又吉利 ...