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  1. 2024年5月29日 · 營養師會推薦優先挑選「水解膠原蛋白(Hydrolyzed Collagen)」,顧名思義就是在製作過程增加一道「水解技術(Hydrolysis)」處理,讓膠原蛋白加倍吸收,養顏美容更有感! 目錄. 水解膠原蛋白是什麽? 水解膠原蛋白和一般膠原蛋白有什麼差別? 水解膠原蛋白功效有哪些? 水解膠原蛋白有副作用嗎? 水解膠原蛋白粉要怎麼挑? 水解膠原蛋白要怎麼吃最好? 膠原蛋白推薦:Pure純淨膠原蛋白粉(150g/罐) 水解膠原蛋白是什麽? 膠原蛋白(collagen)是我們最豐富的蛋白質,約莫佔了 20% 總蛋白質量。 擁有著強大的彈性、黏合、緩衝,以及保水性。 日常飲食當中可以藉由富有膠原蛋白的豬蹄、豬皮、雞皮、魚翅、軟骨來補充,其中魚類膠原蛋白吸收度最佳。

    • 原型食物是什麽?
    • 如何分辨原型食物和非原型食物?3方式就能立即分辨
    • 推薦一款益生菌:300億純淨益生菌
    • 推薦一款苦瓜胜肽:悠活好代謝 苦瓜胜肽

    原型食物(whole foods)顧名思義就是保留原型態的食物,能看得出來原本食物的樣貌,不經過加工,不使用添加物,從大自然中產生,並非由工廠產出。 除此之外,分切包裝的過程中只有機械裁切,無任何添加物處理,也算是原型食物。

    最簡單的方法,就是能不能夠看出它是什麼食物?舉例來說馬鈴薯與洋芋片,我們能一眼認得是馬鈴薯,但很難說一片片的食品是從何而來?又是如何製造出來? 另外,經過繁瑣加工就不算是原型食物,例如:蘿蔔製成蘿蔔糕。 此外,過多的添加物或調味料,高鹽高糖,失去原本食物的風味,也不列入原型食物,像是蜜餞、醃漬品。 不過有些處於模糊地帶,像是微加工食品,黃豆研磨成豆漿、自製優格等,這些食物在簡單處理之後,依然可以帶給身體好處,則可以歸類為原型食物。 因此主要有三種方式: 1. 是否有食物原貌 2. 是否經過複雜加工程序 3. 是否含有添加物或過多調味料 營養師加碼:原型澱粉和精緻澱粉的差別 如今還有針對澱粉區分為原型及精緻型,其實概念雷同。 原型澱粉:天然的澱粉來源,沒經過加工處理,像是地瓜、芋頭、山藥等。能...

    無香料、無色素、無糖粉 含 2 株專利菌 + 5 種好菌,維持消化道機能 含 8 種酵素,幫助消化 含 3 種益生質,提供益生菌營養 具有專利微晶結構,讓益生菌存活率高達 95% 每包高達 300 億菌數

    榮獲美國、德國、瑞士等四大國際發明獎 使用專利定序19肽苦瓜胜肽 獲得 9 國專利認證 不含西藥 關於作者: 李依縉 營養師 畢業於台北醫學大學營養學系,深耕保健食品產業,具有百場演講及保健食品開發經驗,期盼透過營養知識的分享幫助更多人健康。 現職:悠活原力營養師 證照:中華民國高等考試合格營養師、保健食品初級工程師、CTSSN運動營養專業課程認證、腎臟專科營養師 完整營養團隊介紹 延伸閱讀: 1.【低GI食物+低GI水果懶人包】跟著營養師這樣吃,才會維持健康! 2.【減醣飲食懶人包】一日三餐減醣料理,讓營養師幫你規劃! 3.「低碳飲食菜單」如何規劃?營養師6大秘訣傳授! 參考資料: 1. Yujie Du, Yihong Wu, Di Xiao, Gabriela Guzman, Mari...

  2. 2023年5月17日 · 大家都知道優酪乳是經過發酵而來的飲品,而它的原料就是將鮮乳經過殺菌處理後,再降至低溫,接著加入乳酸菌,並在恆定溫度及濕度的環境下,等待發酵完成,然後還會進行口感及風味上的調整,例如加入水、果膠(使其濃稠)、穩定劑、香料、甜味劑、色素等,來調整風味及色澤,最後進行裝瓶就成為大家常見的優酪乳品項啦! 而優酪乳分為「無糖」和「有糖」,無糖的優酪乳每 100 毫升為 58~73 大卡熱量、有糖優酪乳每 100 毫升為 73~90 大卡熱量, 如果一次喝一杯(約 300 毫升)的無糖優酪乳,熱量約等於八分滿的一碗飯,而如果是一杯有糖優酪乳,那就是約等於一碗飯的熱量了!

  3. 2024年4月30日 · 2024-04-30. 市面上益生菌的補充品琳瑯滿目,不同的益生菌具有不同的特性及保健功效。 許多益生菌在室溫下不易保存,且在腸道中無法耐受胃酸、膽鹼等劇烈的酸鹼值變化,而使其保健效果大打折扣。 凝結芽孢桿菌由於可產生內孢子,具有耐高溫及耐酸鹼的特性,安定性高,近年來被應用於多種功能性食品及保健食品。 目錄. 何謂凝結芽孢桿菌? 有什麼特性? 凝結芽孢桿菌的功能有哪些? 凝結芽孢桿菌的安全性,補充時有哪些注意事項? 推薦含有「凝結芽孢桿菌」的益生菌軟糖. 何謂凝結芽孢桿菌? 有什麼特性?

  4. 2023年5月11日 · 瑪卡功效3大重點 | 增強體力、營養補充、展現魅力. 想要瑪卡發揮保健功效要吃多久? 可以空腹吃? 怎麼吃最好? 瑪卡每日攝取量多少最適合? 瑪卡有注意事項或副作用嗎? 誰不適合吃? 推薦適合補充瑪卡的族群,這3種人必看! 女生吃瑪卡也有功效嗎? 瑪卡與B群有什麼差別? 吃瑪卡還會搭配哪些營養素? 如何挑選瑪卡? 3大挑選原則一次看懂.

  5. UC2功效、副作用、推薦品牌一次看!. 悠活原力YOHOPOWER於2011年成立,考量到一般家族難以承擔高價位的保健食品,我們期許悠活原力是人人都吃得起的保健食品,不論是從益生菌起家到目前針對不同族群,量身打造一系列高規格營養保健品,一路走來,我們的 ...

  6. 1. 最新的益生菌專利包覆凍乾技術. 2. 使用『多重複合原料』和『一次包覆』 3. 降低在包埋過程中對益生菌的影響. 4. 達到『一次包埋,多重保護』的作用. 5. 維持益生菌的活性與穩定性. 為什麼乳鐵配方, 越來越受到家長重視? 母乳中有珍貴的乳鐵蛋白,讓鐵質來調節生理機能。

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