臭氧對微生物有何作用? 相關
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高殺菌力以及對水中的原蟲顯示高殺蟲力
- 總之，臭氧不論對空氣中或水中的各種病原細菌營養體、酵母菌、黴菌、分枝桿菌、產芽胞細菌具有高殺菌力以及對水中的原蟲顯示高殺蟲力。 因臭氧對人類可造成傷害：刺激眼睛、鼻子、喉嚨及黏膜以及引起鼻腔發炎反應，臭氧的使用必須小心監控。
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2023年8月23日 · 高效殺菌： 臭氧可以迅速殺滅細菌、病毒、真菌和其他微生物，對於不同類型的病原體都具有廣泛的殺滅作用。去除異味： 臭氧在分解有機物的 ...
臭氧 （ 英語 ： ozone ）即 三氧 （ trioxygen ， 化學式 ：O 3 ），是 氧 的 單質 三原子分子 ，是 氧氣 （ 雙氧 ）的 同素異形體 ，在 常溫 下是一種有刺鼻味道的淡藍色 氣體 。. 臭氧的 英語 稱呼源自 希臘語 的中性現在時分詞 ozein (ὄζειν)，意為「嗅」。. 臭氧 ...
由於其氧化特性，臭氧被認為是已知最快和最有效的殺微生物劑之一，能夠作用於大量微生物，例如細菌、病毒、真菌和孢子。 所有這些都是造成人類健康問題和難聞氣味的原因。 臭氧通過與細胞內酶、核酸物質及其細胞包膜、孢子和病毒衣殼反應使這些微生物失活。 因此， 由於遺傳物質的破壞，微生物不能發生變異並對這種處理產生抗性。 臭氧的作用是氧化細胞膜中的顆粒，確保它們不再出現。 臭氧處理是無味的，因此它不僅負責消毒和中和任何類型的氣味，而且在使用結束時也不會暗示特定的氣味。 需要注意的是，臭氧不會產生任何廢物，因為它是一種不穩定的粒子，它往往會恢復到原來的形式，氧氣（O2），因此，尊重環境和產品，確保人們的福祉。 臭氧的另一個功能是它可以消除任何類型的令人不快的氣味而不會留下殘留物。
紫外輻射在高空被臭氧吸收，對大氣有增溫作用，同時保護了地球上的生物免受遠紫外輻射的傷害，透過的少量紫外輻射，有殺菌作用，對生物大有裨益。
臭氧的殺菌作用，有的學者認為是「全有全無」 (all or none)，此意為只要臭氧的濃度足夠，就有殺菌作用，就會將全部微生物殺光，若臭氧的濃度不足，則完全不能殺滅微生物。 但也有學者不贊成，因臭氧的殺菌作用是很多化學反應的結果，分別受溫度、pH值、濁度、溶液中之有機物成份及其他水質等因素影響。 一、溫度. 溫度愈高，臭氧與微生物間的生化反應速率會愈快，但臭氧的分解速率也加快，使水中臭氧不穩定。 兩種效應合在一起，使得在常溫下，臭氧消毒效率隨著溫度而變化的效應可能並不明顯。 但多數研究大都能得到升高溫度可增進消毒的效率。 二、pH值. 由於水中氫氧根會影響臭氧的分解速率，即當氫氧根濃度愈高，臭氧分子的分解速率愈高，臭氧在水中就愈不穩定。
臭氧對各種細菌營養體、產芽胞菌、分枝桿菌、黴菌及原蟲的高殺菌或殺蟲能力基本上經過確認，然而臭氧機的應用廣泛，例如臭氧對蔬菜中殺蟲劑殘留或食品中抗生素及組織胺殘留之破壞能力。 在美國，臭氧被視為完全無害的物質 (GRAS, Generally Recognized As Safe)而被應用於食品加工飲料、蛋品及其它食品的消毒，亦用於酒類、西打 (ciders)之熟化劑 (maturing agent)以及用於飲料污染的滅菌，亦可滅活黴菌毒素. 在中國大陸，臭氧已經發展廣泛地用於工業優良操作規範 (GMP) ISO-13485 廠房的消毒；在加拿大也發展 Ozone Sterilizer (TSO3, Quebec, Canada) 作為醫療器材的有效滅菌劑，且不會產生有毒的化學物。
2023年6月6日 · 地球大氣中濃度很高的氧分子，只能吸收紫外線光的短波長段 UV-C ；比氧分子多一個氧原子的臭氧分子，就能夠吸收中波長段的紫外線光 UV-B ，其吸收光子的截面積也是在 UV-B 的波長達到高峰。 臭氧分子吸收光子能量後，可能會變成溫度比較高的臭氧分子，或是裂解成氧分子跟氧原子；氧原子本身還是很容易跟氧分子結合，再度成為臭氧分子，因此在自然狀態下，大氣中的臭氧濃度，大致可以維持一種動態平衡的穩定狀態。 但是如果大氣中有高濃度的氯原子，它首先會跟臭氧反應，形成氧化氯自由基，再進一步結合成氧化氯二聚體，之後在低溫條件下吸收陽光能量，釋放出原本從臭氧那裡得到的氧原子形成氧分子，同時本身還原成氯原子。 這個過氧化氯循環，會不斷消耗大氣中的臭氧。
