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2022年3月2日 · 草莓是高經濟價值的作物，產值高達14億元，農試所長林學詩2日推出花了10年時間育種成功的草莓新品種「台農1號」，香氣濃郁口感佳，且已技轉給育苗場，預估2022年底可在市面上買到。
2021年12月13日 · 酸酸甜甜的滋味，鮮嫩欲滴的心形，草莓，像極了愛情。同時，草莓被形容為「上帝專 為女性創造的水果」。天下有情人如果把攻瑰或草莓送給心儀的對象 ，則就像拿了一把愛情的鑰匙，將順利打開「愛情之門」。而以草莓作甜點，更易取悅芳心，傳遞 ...
2024年3月18日 · 青農何禎元成功移地種植出白草莓，品種包含奶香味十足的牛奶白草莓，以及散發蜜瓜香氣的白熊白草莓。. （蕭嘉蕙攝）. 原產於日本的白草莓，皮肉雪白，被譽為草莓界「白富美」，一口要價不斐，多數消費者望「莓」興嘆，畢業於台大農藝學研究所 ...
2024年2月22日 · 大湖知名農園「業順草莓園」就施用台肥出品的「活力鈣寶」營養劑種植草莓，讓草莓表層更加Q彈、有韌性，不但拉長了保存期限，也使得果實更健康、不再輕易染上病蟲害！
2023年12月13日 · 冬天品嚐草莓甜點，已經成為不可或缺的儀式感之一，勺日今年冬季推出微奢華「草莓嘉年華」，團隊以「法式玩美精神」揉合「台灣在地特色食材」為主軸，打造視覺系系列甜點，每一款甜點彷彿散發著獨特的法式優雅氣息，帶給顧客既夢幻又療癒的 ...
2023年12月14日 · 擁有「甜點界香奈兒」美譽的「法朋烘焙甜點坊」，嚴選各地新鮮草莓製成16款草莓甜點，從台灣的香水、豐香、紅顏到日本的水蜜桃、熊本、淡雪等，主廚李依錫堅持一定要使用香氣足且口感細緻的草莓品種，將草莓獨特香氣與酸甜滋味在糕點中展現無 ...
2024年3月22日 · 「草莓蒸大福」整體以現蒸輕盈軟糯的奶香大福，搭配酸甜莓果醬，手工拌煮草莓及蔓越莓散發出清新莓果香、加上及大福的溫和米香完美融合至香純絲滑乳香真的太絕配，口感上柔和酸甜讓人餘韻無窮之外，重點是還吃的到新鮮果粒，CoCo都可每周三 ...
