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1. 其他人也問了

   薑黃素的功效與作用是什麼?

   • Petzential 薑黃中的活性植物化學成份「薑黃素」是一種有效的抗氧化劑，為細胞提供抗氧化保護，具有顯著的抗菌、消炎等獨特藥理活性，可消除自由基造成的疼痛，有助關節炎上的關節損傷與發炎，發揮很好的止痛效果，以及促進代謝的功效，提供護肝、腸胃健康、心血管功能。

   Petzential 薑黃素 | 關節健康 | HappyPaws 開心寶 規格 90 粒

   www.happypaws.com.hk/zh/關節健康/251-petzential-薑黃素

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   薑黃是什麼?

   • 薑黃 (學名：Curcuma longa)，主要生長在南亞、印度、印度尼西亞，它的根部以及地下莖可以磨成粉做為調味料以及天然色素使用。 薑黃當中的類薑黃素含量大約占 2-6%，當中最主要的有效成分薑黃素又只佔了當中的 80% 左右。 而在日常生活的食物中，目前僅有咖哩中會使用到薑黃，但其中薑黃的含量並不高，因此不要搞錯「薑黃」並不等於「薑黃素」。 談到薑黃功效，通常是指薑黃內的「薑黃素」，是主要活性成分，雖然只佔總重量的3%，但卻衍生出數不清的功效。

   「薑黃素」不等於薑黃！完整解析薑黃素的功效、副作用與 3 種提升吸 …

   www.yannigo.com/baike-detail/4/18/308

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   口服薑黃素有什麼好處?

   • 一則系統性文獻回顧（systematic review，包含22則癌症治療研究）指出，口服薑黃素增加了化療和放療的有效性， 減少了治療相關的副作用，從而改善了患者的生存時間，並降低腫瘤標誌物水平 。

   薑黃素的32種功效與副作用（13點禁忌請小心） - 營養新知

   formulawave.com/curcumin-turmeric-benefits/

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   薑黃粉有什麼功效?

   • 薑黃（學名：Curcuma longa）是一種香料，呈黃色，常用於咖哩中作為天然染色劑。 近年研究證實，薑黃當中的有效成分「薑黃素（英文：curcumin）」，具有很強的抗氧化、抗發炎功效。 台灣中醫醫學會祕書長、高雄長庚中醫骨傷科吳思穎醫師告訴《康健雜誌》，一般民眾食用的薑黃，是薑黃植物的地下塊莖，但其薑黃素含量不高，多數市售薑黃粉、薑黃膠囊，大都經過萃取。 根據 營養學研究 ，薑黃素重量僅佔天然薑黃塊莖的3%，經萃取後有些濃度高達95%。 合作推薦：東西方爭相研究的薑黃功效　資深營養師：挑對才有效！ 薑黃功效有哪些？ 根據醫師與醫學文獻，薑黃素的功效包括：抗發炎、預防心血管疾病、防失智、防癌症、抗憂鬱、改善膚質等。

   薑黃功效6好處！薑黃怎麼吃？禁忌、料理方式一次看 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw/article/85349

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2. formulawave.com › curcumi薑黃素的32種功效與副作用（13點禁忌請小心） - 營養新知

   formulawave.com › curcumi

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   薑黃素是什麼？ 薑黃素的實證功效 (好處)有哪些？ 1．有益骨關節炎. 2．有益經前症候群及經痛. 3．有益思覺失調症／精神分裂症. 4．改善肝功能指標. 5．有益糖尿病足潰瘍（外用） 6．有益COVID-19. 7．有益偏頭痛. 8．有益糖尿病腎病. 9．有益糖尿病血糖控制. 10．有益血管內皮功能. 11．有益運動引起的肌肉損傷. 12．有益牙周炎非手術治療. 13．有益憂鬱症. 14．有益多囊卵巢綜合症. 15．有益復發性口瘡性口炎. 16．有益癌症治療. 17．提升健康相關生活品質. 18．對抗氧化壓力. 19．有益血脂調節. 20．有益血壓調節. 21．有益非酒精性脂肪肝. 22．有益口腔粘膜下纖維化. 23．提升腦源性神經營養因子. 24．有益大腸激躁症（簡稱腸躁症）

   • 3招提升吸收率

     薑黃粉的主要化學組成有什麼？ 薑黃中有100種以上化學物質 ...

3. www.yannigo.com › baike-detail › 4/18/308「薑黃素」不等於薑黃！完整解析薑黃素的功效、副作用與 3 種提 ...

   www.yannigo.com › baike-detail › 4/18/308

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   2023年11月10日 · 很多人會把這兩種搞混，而「薑黃」又跟「薑黃素」又有所差別哦！本文來跟大家介紹在料理跟保健食品成分中很夯的「薑黃」，營養關鍵來自於薑黃素。薑黃素對人體到底有什麼好處？又該怎麼吃呢？是否有副作用呢？本文將詳細解析給您。

4. 影片

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     9:53

     youtube.com

     薑黃素是什麼？它竟然有抗癌的能力？什麼人不能吃薑黃素？【四維健康】

     2021年1月15日

     觀看次數：91.6萬

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     6:09

     youtube.com

     植物界的天然抗生素，薑黃素的10大健康功效，明星都在用的薑黃素到底有多神奇？

     2023年8月30日

     觀看次數：3783

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     8:18

     youtube.com

     薑黃很神奇,14點功效,全身最強保健!柏格醫生 Dr Berg,柏格醫生 Dr Berg

     2023年1月22日

     觀看次數：59.9萬

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5. www.drnutri.tw › l › 複製來源：-餐桌上的調理神物探索薑黃素：一次搞懂薑黃功效、禁忌與副作用

   www.drnutri.tw › l › 複製來源：-餐桌上的調理神物

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   2024年5月3日 · 從中醫角度來看，薑黃素有溫中理氣、活血化瘀的作用，可以幫助舒緩消化不良、緩解疼痛等症狀。 現代科學研究表明，薑黃素具有強效的抗氧化和抗發炎作用，對於預防心血管疾病、關節炎、糖尿病等慢性疾病具有積極影響。

6. www.edh.tw › article › 14312薑黃、薑黃素功效與副作用全攻略，營養師解答禁忌體質 - 早安健康

   www.edh.tw › article › 14312

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   2018年5月9日 · 薑黃素是什麼？薑黃素有哪些功效？ 薑黃素是一種天然橙黃色色素，存在於薑黃根莖類植物中。以往被廣泛運用於飲食中，如咖哩，傳統醫學中也作為天然藥草，效果為保護肝臟、延緩發炎反應。 近年來研究更顯示，薑黃素具有強抗氧化、抗癌以及抗發炎的

7. www.twgreengold.com › blog › curcumin-efficacy3大薑黃素功效有哪些？薑黃早上還是晚上吃？吃法、好處一次看！

   www.twgreengold.com › blog › curcumin-efficacy

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   • 薑黃為什麼這麼夯？帶你了解超熱門的薑黃素功效！（一）薑黃素是什麼？有什麼用途？薑黃是一種東南亞常見的辛香料，主要用於製作咖哩、薑黃飯等食物。而薑黃中的活性成分合稱為類薑黃素，具有藥理特性，主要由薑黃素（約佔 77%）、去甲氧基薑黃素（約佔 17%）、去二甲氧基薑黃素（約佔 3%）所組成，是薑黃裡的主要營養成分。
   • 吃薑黃的好處有哪些？薑黃3大功效一次了解！只要上網搜尋「吃薑黃的好處」，就可以找到許多薑黃功能的相關資訊，像是「薑黃素抗發炎」、「吃薑黃新陳代謝可以改善」，甚至還有「薑黃素抗癌」的說法，那麼吃薑黃的好處到底有哪些呢？
   • 有建議的薑黃素每日攝取量嗎？世界衛生組織（WHO）建議成人每日的薑黃素攝取量應控制在 200 毫克以內，具體份量則可以用體重來計算，每公斤體重約可服用 0～3 毫克的薑黃素。
   • 薑黃何時吃最好？薑黃早上吃還是晚上吃？（一）薑黃素什麼時候吃最好？帶你掌握吃薑黃的最佳時機！由於薑黃素屬於脂溶性營養素，搭配適量油脂食用有助於提升吸收效率，白天人體的代謝效率較高，建議在 吃完早餐後服用薑黃，就可以讓薑黃效用發揮得更完整。

8. www.vitabox.com.tw › healthinfo › curcumin薑黃功效有哪些？解析3大薑黃素功效，搞懂吃法、副作用及食用禁 ...

   www.vitabox.com.tw › healthinfo › curcumin

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   薑黃功效有哪些？. 解析3大薑黃素功效，搞懂吃法、副作用及食用禁忌. 薑黃素是薑黃中最重要營養成分，由於國際上有越來愈多實證薑黃素功效與好處的研究，現在走進屈臣氏、連鎖藥局逛一圈，都能發現不少薑黃、薑黃素相關的保健產品。. 想補充薑黃但不 ...

9. www.commonhealth.com.tw › article › 85349薑黃功效6好處！薑黃怎麼吃？禁忌、料理方式一次看 - 康健雜誌

   www.commonhealth.com.tw › article › 85349

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   2021年11月3日 · 近年研究證實，薑黃當中的有效成分「薑黃素（英文：curcumin）」，具有很強的抗氧化、抗發炎功效。. 台灣中醫醫學會祕書長、高雄長庚中醫骨傷科吳思穎醫師告訴《康健雜誌》，一般民眾食用的薑黃，是薑黃植物的地下塊莖，但其薑黃素含量不高，多數市售 ...