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  1. 2022年9月1日 · 根據國民健康署建議,鼓勵以豆、魚、蛋、肉的順序來挑選蛋白質食物,以蔬食的豆製品最為優先,不僅可以降低飽和脂肪攝取量,還能減少總脂肪與熱量。 銀髮族:75歲以上長者蛋白質攝取略顯不足,小心肌少症和免疫問題找上門. 根據最新的國民營養調查結果,65-74歲長者的豆攝取量尚充足,但在75歲以上的長者,平均攝取量就有可能落在不足的區間,而長者最重要的就是足夠的熱量與優質蛋白質,可以減少肌肉流失和預防肌少症的發生。 對於長者而言,肌少症是許多疾病的源頭,因為肌肉無力而出現活動力減退、摔倒、臥床等等的風險。 另外,蛋白質又是許多免疫激素、免疫球蛋白的原料,而體力下降的結果也會導致免疫低落,讓長輩更容易感染,因此營養師建議要攝取足夠的優質蛋白質來幫助改善長者的飲食生活!

  2. 2023年12月13日 · 健身的朋友,在補充蛋白質食物時,一定要了解「蛋白質消化率校正胺基酸評分」 (PDCAAS)。. 在Youtube頻道擁有超過73萬粉絲的健身網紅「Peeta葛格」(畢業於紐西蘭奧克蘭大學的營養系)指出,PDCAAS指的是針對食物的蛋白質消化率、人體對於胺基酸的 ...

  3. 2022年9月4日 · 為了預防肌少症,許多人會開始攝取營養品來補充蛋白質與熱量,在這篇專欄中營養師將會分享豌豆蛋白的好處,且評論在補充豌豆蛋白時可以如何挑選!

  4. 2021年10月12日 · 藻精蛋白不是補充「蛋白質」營養,而是促進免疫的天然來源膳食補充品. 最近運動正夯,越來越多人聽過乳清蛋白,而藻精蛋白雖然屬於蛋白質類,但藻精蛋白可與雞蛋、乳清蛋白的蛋白質不一樣,不是幫助增加肌肉量,而是幫助免疫細胞功能的膳食補充品。 而藻精蛋白是從藻類萃取濃縮而得。 所以藻精蛋白是屬於天然來源,而非化學合成從良好制式生產取得的藻類,並萃取的藻精蛋白才能確保其良好的品質與對身體的幫助。 對蛋、牛奶蛋白過敏的人也可以吃藻精蛋白. 有些人對蛋、牛奶過敏,一吃可能會有皮膚發癢或是拉肚子的現象,而原則上藻精蛋白的蛋白質片段與蛋、牛奶不同,因此不會引起蛋、牛奶的過敏現象。 不過,因為每個人的致敏物質不同,所以還是要視每個人而定! 藻精蛋白保健食品對免疫力有效嗎?

  5. 2024年9月13日 · 是市面上最有效最珍貴的原料. 實驗證明,最快只要使用 3 到 5 天 就能明顯降低不適感. 還有日本蛋白聚醣. 特別針對 40 歲到 74 歲研究. 在站立、步行、上下樓梯等情境. 能有效改善問題,是專門能協助中高齡朋友. 全方位解決的最好成分. 還嚴選了4種頂級輔助配方. 第一. 全台最高劑量. 95%高純度玻尿酸. 幫助保水潤滑. 第二. 美國蛋白質水解酵素. 針對銀髮長輩的問題特別有效. 第三. 專利活性鳳梨酵素. 是舒緩行動不舒服的專家. 第四. 德國水解膠原蛋白. 幫助合成第二型膠原蛋白. 每種原料都高劑量加到超滿. 才能比別家更有感. 要注意看!

  6. 2022年3月23日 · 每日蛋白質建議攝取量在70歲以上的老年人為每公斤體重1.2公克,假設體重60公斤,每天便需要攝取72公克之蛋白質。會將老年人之每日蛋白質建議攝取量提高的原因,主要是希望預防衰弱、肌肉流失的發生。

  7. 2020年12月31日 · 誰說只有運動才能喝乳清蛋白,平常的營養補充也很需要喔! 健身教練強力推薦: 美國優質乳清蛋白粉(不含大豆蛋白),添加綜合維生素、支鏈胺基酸(BCAA)、精胺酸,運動健身的最佳夥伴,一天一包戰神MARS補充元氣滿滿滿!