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2023年5月26日 · 下營區農會總幹事陳乃源說，黑豆是常見的保健食品，具有補腎與補血的功效，農會為提高黑豆農產價值，提升國人愛用國產雜糧，與工研院合作 ...
2015年9月22日 · 調查結果也發現，民眾最常吃的保健食品是維他命，其他依序是鈣片、葉黃素／玉米黃素、魚油、酵素／乳酸菌以及益生菌。 林口長庚臨床毒物科主任顏宗海不贊成沒有原因就吃維他命，他說，除特殊狀況，一般人不須另外補充維他命，而保健食品中的維他命多為人工合成，製造過程更添加許多人工色素和賦形劑等化學物質。 顏宗海說，在門診時常遇到病人拿著兒孫們送的保健食品來問他是否可以吃，如果沒有特別成分，如洗腎患者應避免攝取含有鉀離子，其他的病人他多半也會告知「這瓶吃完就不要吃了」。 但是新光醫院腎臟科醫師江守山卻指出，根據國外研究，只有不到一成的人能從飲食中攝取足夠的維他命，因此現代人輕微維他命和礦物質不足的情況很常見，他提及，妻子幾年前發現視力模糊，眼科醫師檢查卻一切正常，因緣際會吃了葉黃素，三天後視力就恢復正常。
2015年12月27日 · 最近有五種健康、養生食品買氣很夯，卻常因廣告太誇張挨罰，包括酵素、葉黃素、藤黃果、一氧化氮、褐藻醣膠產品，廣告標語常誇大不實，例如「吸附深層的體內酸毒」、「排除體內多餘脂肪」等，甚至扯到醫療效果如「癌症存活率提高」等，通通要被罰。 有小綠人標章 才能稱作健康食品. 衛生福利部規定，經確認有保健效能、且有「小綠人」健康食品標章（見圖，衛福部提供）的產品才能稱作「健康食品」，其他產品都只能歸類為一般食品，衛福部對產品廣告標示的例句規範也有嚴格限制，像健康食品僅能使用十三種保健功效例句，若業者違規宣稱是健康食品，可處三年以下徒刑、併科一百萬元以下罰款。 各項違規廣告 一整年逾萬件.
2024年6月17日 · 國內保健食品龍頭葡萄王生技（1707）公告5月合併營收9.5億元，月增2.8%、年增2.3%，累計1~5月營收42.2億元為歷年同期最高，年增7.18%。 葡萄王表示，子公司葡眾5月營收較上月增近5%，... 健康 2024/06/04 15:45. 健康網》地中海型貧血補鐵反傷身 醫：恐致糖尿病、不孕等. 沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕大部分人聽到貧血，多會直覺認為要補鐵，不過健檢診所副院長盧立穎表示，「地中海型貧血」者是例外，因其紅血球較易破裂，血中鐵濃度反而較高，隨便亂補鐵反而會傷身，導致疲... 藝文 2024/06/02. 【家庭plus．徵文啟事】跟風買保健品. 你家長輩很愛買保健食品嗎？
2015年12月27日 · 衛福部規定，健康食品可宣稱的功效包括護肝、抗疲勞、調節血脂、調節血糖、免疫調節、骨質保健、牙齒保健、延緩衰老、促進鐵吸收、胃腸功能 ...
2024年4月24日 · 台中市大甲一名47歲的黃姓男子長年罹患高血壓、糖尿病，卻不按時服藥控制，反而一年花40多萬購買高價保健食品，吃東西也從不忌口，反而害了自己因此導致腦栓篩中風，左半邊癱瘓，經過血管內血栓移除術、「重覆經... 健康 2024/04/28 08:34. 健康網》品嘗箭竹筍正當時 農糧署：長得超快免農藥. 沈莉馨／核稿編輯〔健康頻道／綜合報導〕每年3月中到4月底是箭竹筍的盛產季！ 農糧署指出，箭竹筍肉質細脆，吃起來苦中帶甜，常配肉絲快炒、或煮湯食用，生性強健，因發芽、破土到成長30公分採收，只需短短幾天，... 生活 2024/04/24 16:34. 小林製藥案通報累計58件 食藥署：54件轉消保處協助.
2021年4月29日 · 目前研究證實對心血管、血壓有幫助的飲食為低油、少鹽、高纖，多吃青菜水果的「得舒飲食」（DASH Diet），此屬於1種飲食型態，而非單一的食物種類。 更進一步地說，黑木耳紅棗湯應該說是「保養」，不能「治療」。 針對「黑木耳能減少血栓生成」內容，營養師表示，黑木耳雖含有多醣體則有降血脂、預防血栓和調整免疫的功能；也有豐富的膳食纖維，可增加糞便體積、促進腸胃蠕動，也能吸附腸道中的油脂和糖份，幫助代謝、穩定血糖。 但黑木耳只能把它當作養生的食物，不能用於真正治療的藥物。 而「紅棗、黑木耳可補血」的影片說法，中醫師澄清，黑木耳的「活血」效果較多，反而是像中藥的當歸或熟地黃，其補血效果會比黑木耳來得更好；紅棗主要功能則是固脾胃、補氣、養血，且健康的飲食本身就是一種補血行為，不需要特別吃紅棗才能補血。
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