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2003年12月，喜年來與馥餘實業合作生產西雅圖極品咖啡蛋捲禮盒於統一超商販售，為喜年來首次異業結盟。 2006年4月，喜年來總部遷至 臺北市 松山區 敦化北路155巷87之3號1樓（豐達大樓）。
西雅圖的 咖啡 消費量極大，是 星巴克 的誕生地，其第一家門店就位於此。 歷史. [編輯] 西雅圖天際線. 建立. [編輯] 考古學挖掘表明美洲原住民至少在四千年前來到西雅圖地區聚居 [10]，在歐洲殖民者首次來到時，當地的原住民（之後被稱作 度瓦米許 （英語：Duwamish tribe））在西雅圖已在 普吉特海灣 的 埃利奧特灣 附近建立了至少十七個村落 [16][17][18]。 西雅圖的名稱來源於一個 度瓦米許 （英語：Duwamish tribe） 和 索瓜米希 部落的首領 西雅圖酋長。
星巴克採用Barista稱呼員工（台灣星巴克內部使用夥伴），以及西雅圖極品咖啡的英文名 Barista，使得這個字廣為流傳。 在華人社會的發展 [ 編輯 ]
2024年9月6日 · 第一家星巴克店位於 西雅圖 市中心的魚市 派克市場 （Pike Place Market）旁，主要出售高質量的 咖啡豆 和咖啡器材（這家店至今仍然存在）。 在開業的第一年，他們從皮特那裡購買綠色咖啡豆，而後，他們就直接從咖啡豆產地購買。 星巴克僅有 西雅圖 的6家店鋪，而且只賣 咖啡豆。 1987年， 霍華德·舒爾茨 籌資買下星巴克，同年在加拿大溫哥華開拓門市，為首次進軍國際市場，他把星巴克做成了美國版的 義大利 咖啡屋。 1994年，聘請 萊特·梅西 替全球連鎖店進行店內設計後，如今星巴克在全球範圍內已經有近21,000間分店遍布北美、南美洲、歐洲、中東及太平洋區。 1996年8月2日，星巴克在日本東京銀座開店，這是星巴克首次在北美以外的地區開店。
皮爺咖啡 （英語： Peet's Coffee），又譯「皮式咖啡」，是一家美國 咖啡烘焙 、零售連鎖店，總部位於美國加利福尼亞州 舊金山灣區 埃默里維爾 [1]。 歷史. [編輯] 第一家皮爺咖啡（加州 伯克利） 1966年，荷蘭裔美國人阿爾弗雷德·皮特（Alfred Peet）在美國加州舊金山灣區 伯克利市 創立了第一家皮爺咖啡（位於2124 Vine Street，Berkeley, CA），原名「皮爺咖啡·茶·配料（Peet's Coffee, Tea & Spices）」，臨近 加州大學伯克利分校 [2]。 皮爺咖啡最早只銷售咖啡豆，並不銷售烘焙好的咖啡。 而後公司不斷壯大，並更名為「皮爺咖啡·茶（Peet's Coffee and Tea）」。
星巴克中心 （Starbucks Center） [1] 是 星巴克咖啡 的全球總部，位於 美國 華盛頓州 西雅圖 的SoDo地區 [2][3]。.
美式咖啡 （義大利語： Caffè Americano）是一種咖啡做法。. 一般由意式 濃縮咖啡 加入熱水製作而成。. [1] 或者是用意式咖啡機製作，在萃取完了特濃咖啡後，繼續讓機器供水直到一杯完整的咖啡。.
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