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1. www.hitsz.edu.cn › UserFiles › attachment2020 2021 年度广东省重点领域研发计划 “营养健康食品创制 ... 簡

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   一 研究内容。. 针对当前食用油脂过量摄入导致的肥胖而引发的慢性代谢综合征等问题,以大宗油脂的分子结构功能化制备甘油二酯等结构酯为目标导向,研究结构酯生物加工专用酶的挖掘与脂质转化作用机制, 缓解当前酶资源短缺问题; 研究酶的高效催化技术,建立 ...

2. www.hitsz.edu.cn › UserFiles › attachment2022 年度广东省重点领域研发计划“食品营 养 健康与食品安 ... 簡

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   建设，以科技创新、绿色发展理念支撑保障食品和粮食供给 安全，推动“健康中国”战略目标，我厅启动实施2022年 广东省重点领域研发计划“食品营养健康与食品安全”（农 产品加工）重点专项，强化农产品加工科技支撑，促进现代 农产品加工产业健康发展。

3. www.hitsz.edu.cn › UserFiles › editor广东省重点领域研发计划2018-2019年度 “食品安全”重 ... 簡

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   潜在性食品安全风险的监测、识别、发现能力及综合防控能力，建 立健全各类食品安全标准，提升食品安全和风险评估管控水平，为 科学建立食品安全风险防控和监管体系提供科技支撑。 项目1.食品中常见污染物健康危害评估技术 （一）研究内容

4. www.hitsz.edu.cn › article › view保障师生“舌尖上的安全” ，哈工大（深圳）在行动 - ... 簡

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   2020年11月22日 · 双方达成一致共识，将依托街道办食安办，通过学校协调深圳大学城管理办公室，联合深圳市市场监管局南山监管局桃源所等食安办成员单位，进一步加强荔园食堂食品安全管理力度和相关宣传工作。 为切实做好校园食品安全管理的“最后一公里”，有效做好诺如病毒防控工作，学校就做好食品安全防控工作与深圳大学城管理办公室进行了充分沟通和协调，采取了一系列措施。...

5. www.hitsz.edu.cn › article › view深圳新闻网：重要突破！哈工大任南琪院士团队路璐课题组成果登上 ... 簡

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   2023年10月26日 · 在世界上首次利用废水污染物“自组装”半导体−基因工程菌杂合体，并实现高效、产物可控的有机碳增值转化。 目前该研究已在实验室规模得到验证，并在5~30 L规模上开展扩大化研究，以多种有机废水和重金属废水为原料，获得了较高的化学品产量和超过99%的有机物、重金属去除率。 生命周期分析（LCA）表明，与传统石油精炼和纯糖生物发酵相比，本研究提出的生物制造路径，温室气体排放和生产成本更低。...

6. www.hitsz.edu.cn › page › id-8院系部门 - 哈尔滨工业大学（深圳）簡

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   哈尔滨工业大学（深圳）的院系部门页面提供了学校各个院系的介绍和联系方式，方便师生及社会各界人士了解和联系。

7. www.hitsz.edu.cn › article › view读创：重要突破！哈工大任南琪院士团队路璐课题组成果登上《自然 ... 簡

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   2023年10月26日 · 近期，哈工大任南琪院士团队路璐课题组与中国科学院深圳先进技术研究院合成所高翔课题组合作成果发表于《自然可持续性》（《Nature Sustainability》）。. 哈工大（深圳）为论文第一完成单位和通讯单位。. 针对“减污降碳协同增效”国家重大需求，以及目前 ...