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  1. cooleagle.pixnet.net › blog › post認識豬肉》美味滿分的霜降豬、松阪豬－裕國生鮮》肉寶展廚藝｜痞客邦

    2015年12月28日 · 松阪豬又稱做「霜降豬」、「雪紋豬」， 因為每頭豬只能生產出約兩片的松阪肉，每片大約只有200-300g， 所以也被戲稱為「黃金六兩肉」，代表他的珍貴之處。

  2. health.udn.com › health › story圖解豬肉全部位，松阪、大里肌口感絕佳！豬肝不是不能吃，豬肉常 ...

    2024年5月17日 · 豬肉算是台灣人的主要肉食之一，農業部指出，一隻豬除了豬毛與部分內臟不吃外，其他部位幾乎都可以拿來料理，不管煎、滷、炒、炸、煙燻、煮 聯合報 經濟日報 陽光行動 有設計 有行旅 願景 我的新聞

  3. www.da-meat.com › blog-detail › 松阪豬為什麼要叫松阪豬為什麼要叫松阪豬？ - 達米肉舖

    「松阪豬」是部位名稱，「松阪牛」則是品牌。松阪牛是饕客心中的夢幻逸品，松阪豬有著「和牛霜降」一般的油花，為了強調這豬頰肉就像松阪牛一樣好吃，「松阪豬」因而得名，身價一下子三級跳，但嘗過都知道美味口感真的不輸松阪牛，值得一試。

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    • 霜降豬肉英文1
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  4. 其他人也問了

  5. translate.google.com.twGoogle 翻譯

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  6. zh.wikipedia.org › zh-tw › 雪花肉雪花肉 - 維基百科，自由的百科全書

    因為這些肉的紋理也很像大理石，故在英文中稱其為大理石紋肉（Marbled meat）。又因其肌間脂肪的紋理與霜降時相似，在日本被稱為霜降肉（霜降り肉）。又因星星點點脂肪如同法餐裝飾的香芹故法文稱其為香芹花紋（Persillé）。

  7. www.foodnext.net › life › solarterms霜降食 豬 @ 食力foodNEXT‧食事求實的知識頻道

    2015年10月23日 · 市面上不少豬肉被稱作「霜降豬肉」。 這裡的霜降，是形容肉的油脂紋路分布細小均勻，就像是降霜或是大理石，最早是日本人用於形容牛、肉的說法。

  8. tw.hinative.com › questions › 14836240霜降り肉 用 中文 (繁體，臺灣) 要怎麼說？ - HiNative

    霜降（牛/豬）肉|霜降肉或雪花肉

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