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  1. 魚鱗膠原蛋白凍作法 相關

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  2. icook.tw › recipes › 362193自製魚鱗膠原蛋白凍 by 四個胃小姐 - 愛料理

    2021年1月3日 · 自製魚鱗膠原蛋白凍. 做法非常簡單，只要將魚鱗倒進鍋子中，加水 (大概鍋子九分滿)，再加進枸杞、紅棗， (也有人煮好後另外再加)，熬煮約3個多小時後，把湯汁過濾到盛裝的容器內，放入冰箱冷藏，它便會結凍成愛玉狀或果凍狀。.

  3. health.udn.com › health › story魚鱗能做膠原蛋白凍! 花小錢吃出水嫩肌 - 元氣網

    2015年9月4日 · 為了方便上班族食用，市面上推出各式膠原蛋白凍，但總擔心成分不明，還不如自己DIY才安心，只要將魚鱗片倒入水中熬煮3～4小時，就能輕鬆做出膠原蛋白凍，沒有魚腥味，還能依個人喜好加入黑糖、枸杞、各式水果調味當成果凍，冰入冰箱當成飯後甜點，包

    • 魚鱗膠原蛋白凍作法1
    • 魚鱗膠原蛋白凍作法2
    • 魚鱗膠原蛋白凍作法3
    • 魚鱗膠原蛋白凍作法4
    • 魚鱗膠原蛋白凍作法5

  4. 圖片

    • 魚鱗膠原蛋白凍 佐梅子醬 食譜與作法 by Sophie Chang - Cookpad
    • 天然膠原蛋白 魚鱗凍 - YouTube
    • 輕鬆熬魚鱗凍，滿滿膠原蛋白飲好喝又簡單 - YouTube

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  5. icook.tw › recipes › 365205魚鱗凍（甜鹹雙吃） by 嚴媽媽小食記 - 愛料理

    2021年4月8日 · 魚鱗中含有大量膠原蛋白. 膠原蛋白也稱骨膠原，是一種絲狀的膠原蛋白纖維. 其主要生理機能是做結締組織的黏合物質. 能使皮膚結實富有彈性. 魚鱗中還含有較高的甲殼素. 嚴媽媽小食記分享讓家人吃的安心及愉悅料理. https://www.facebook.com/PhoenixCooking/ 食材. 魚鱗片. 200g. 水. 2000g. 醋. 1小匙. 鹹式材料. 醬油. 1匙. 蒜末. 1顆. 蔥. 1根. 紅油. 1匙. 蒜末. 1瓣. 薑末.

  6. icook.tw › recipes › 367670天然膠原蛋白魚鱗凍 by 戎的魚店 - 愛料理

    2021年3月2日 · 加入經解凍的天然膠原蛋白魚鱗凍原湯，解凍出現膠水分離為正常現象，天然魚膠會隨著加熱慢慢溶解 加入與膠原蛋白原湯比例二分之一的水，微滾即可關火放涼 待冷卻即可裝入容器冷藏，天然天然膠原蛋白魚鱗凍絕不含乳化劑以及菜膠

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  7. cookpad.com › tw › 食譜百變魚鱗凍-美善品食譜 食譜與作法 by 顏伶伃。心伶美廚 - ...

    2021年9月10日 · 百變魚鱗凍-美善品食譜 的詳細作法：富含膠原蛋白的健康點心 用美善品恆溫熬煮 從老到小都適合喔! 《清洗魚鱗》 乾燥魚鱗 將150克魚鱗放網鍋用清水洗淨，放入主鍋，加水淹過魚鱗，三大匙白醋，設定5分鐘/速3，完成取出網鍋，水倒掉，將網鍋中魚鱗 ...

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  9. www.youtube.com › watch膠原蛋白製程大公開！魚鱗可以製作膠原蛋白，去腥味有撇步，除了 ...

    魚鱗可以製作膠原蛋白，去腥味有撇步，除了加檸檬汁還可以加這個！. 【水產養殖真有趣】Method for making collagen - YouTube. 免費訂閱草地狀元，讓黃 ...

    • 5 分鐘
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    • 草地狀元

  10. www.zong-fish.com.tw › recipe天然膠原蛋白魚鱗凍

    步驟. NO.1. 加入經解凍的天然膠原蛋白魚鱗凍原湯，解凍出現膠水分離為正常現象，天然魚膠會隨著加熱慢慢溶解. NO.2. 加入與膠原蛋白原湯比例二分之一的水，微滾即可關火放涼. NO.3. 待冷卻即可裝入容器冷藏，天然天然膠原蛋白魚鱗凍絕不含乳化劑以及菜膠. NO.4. 晶瑩剔透的天然膠原蛋白魚鱗凍搭配蜂蜜最對味. 食材選購. 魚鱗凍. $99 ~ $300. 選購商品. 戎的魚店對品質本著『鮮』還要『再鮮』的宗旨，對魚產品品質嚴格要求控管，品質上更榮獲HACCP認證，讓大家買的安心，吃的健康。

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