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奇亞籽(Chia seeds),又稱奇異籽,在近20年來成為養身食品界的新寵,它曾經是千年前南美阿茲特克(Aztecs)士兵在戰鬥和遠征中攜帶的食物,是一種潛藏著力量和能量的種子. 隨著研究的深入,奇亞籽已成為植物營養保健品,並因其均衡的蛋白質、纖維、Omega-3 ...
奇亞籽(奇亞籽英文Chia seed),別名又稱奇異子、奇雅子、歐鼠尾草籽,是唇形科芡歐鼠尾草的種子,主要分布在中南美洲。 根據歷史記錄,奇亞籽和玉米、豆類一樣是阿茲特克文明的重要主食之一,傳說阿茲特克人外出狩獵、戰鬥時都會攜帶,只要食用一點點就能 補充體力,當時奇亞籽功能應用廣泛, 食品、化妝品和宗教儀式 都會使用到。 奇亞籽營養豐富,是「奇蹟種籽」、「超級食物」 事實上奇亞(Chia)一詞出自西班牙語Chian,意思是 富有油脂的,並非網路流傳的「力量」。 不過也確實,奇亞籽屬於『堅果及種子類』,營養價值很不錯,現代醫學發現奇亞籽擁有豐富的植物性蛋白質、Omega-3、膳食纖維、維生素和鈣、鎂、鉀等礦物質,能夠提供人體豐富的營養素,因此 在西方國家有「奇蹟種籽」的美名,是超級食物之一。
2018年1月3日 · 奇亞籽(Chia seed),也有人稱為奇異籽或歐鼠尾草籽,是一種叫芡歐鼠尾草的植物種子。. 根據歷史紀錄,最早種植芡歐鼠尾草的是墨西哥中部的阿茲特克人,他們把奇亞籽當作和玉米一樣的主食。. 事實上,奇亞籽的名字「奇亞」來源,就是阿茲特克人說的馬 ...
7大奇亞籽功效好處. 奇亞籽是芡歐鼠尾草的種子,富含膳食纖維、Omega 3及多種人體所需的微量元素,早在千年前,阿茲特克人就把奇亞籽當成是重要的營養來源。 奇亞籽同時也是近年風行歐美的健康食物,具有 熱量低、食用方便、吸水性極強 等特性,可以幫助控制飲食、減少進食量。 功效1:奇亞籽幫助體重管理. 奇亞籽吸水會膨脹10倍以上, 餐前食用可以幫助增加飽足感,進而達到控制飲食之功效。 可在飯前喝一杯奇亞籽飲品,或將奇亞籽加入優格燕麥等輕食食用。 功效2:奇亞籽幫助排便順暢. 奇亞籽富含膳食纖維,每日份的奇亞籽中含有約5.5g的膳食纖維,佔每日建議攝取量25g的1/5。 補充膳食纖維的好處是可以幫助增加糞便量、 促進腸道蠕動,幫助排便順暢。 功效3:奇亞籽幫助補充Omega-3.
2024年4月11日 · 鼠尾草的注意事項與使用禁忌. 如果遇到以下狀況,請先諮詢醫師、藥師,或是草藥醫師,以確定是否適合使用黃連:. 正值 懷孕 或餵 母乳 期間。. 正在服用其他藥物。. 對鼠尾草成分、其他藥物或是其他草藥 過敏。. 患有其他疾病、病症或身體狀況。. 有其他 ...
2017年11月30日 · 鼠尾草籽(Chia seeds),或者簡稱為奇亞籽,即為鼠尾草的種子。 回溯食用奇亞籽的歷史脈絡,主要產地在中南美洲,於西元前3,500年便有食用記錄。 請繼續往下閱讀...
奇亞籽(英語: chia seed ),又名奇異籽或歐鼠尾草籽,是常見來自於唇形科的芡歐鼠尾草的種子。 其他被指為「奇亞」的植物包括黃金奇亞(飛鴿鼠尾草),及開花的草本植物 — 多年生的 鼠尾草屬 ,那是不需要種子及栽培。
2022年10月13日 · 奇亞籽,又稱為奇異籽或歐鼠尾草籽,是一種芡歐鼠尾草的種子,原產於墨西哥。 奇亞籽很小,但營養卻很豐富,曾經作為阿茲特克和瑪雅人飲食中的主食。
2024年1月3日 · 奇亞籽是鼠尾草的種子,它富含蛋白質、纖維、健康脂肪Omega-3和抗發炎的植物營養素,是素食者最佳營養補充來源。 奇亞籽還富含大量鈣質,每100克(約10湯匙)奇亞籽含有631毫克鈣;兩湯匙大小的奇亞籽含有約4克蛋白質、11克纖維和18%的每日推薦鈣量。
奇亚(Chia Seed)又名奇雅子、奇亚籽,学名芡欧鼠尾草(Salvia Hispanica L.),薄荷类植物,原产地为墨西哥南部和危地马拉等北美洲地区。 可生长在荒漠带海拔4000英尺以下的地区,人们通常所指的奇亚,其实是该植物的种子——奇亚籽。