搜尋結果
「地中海飲食」減腰圍、降膽固醇！新手也會「1日菜單」跟著吃就對
談到地中海飲食，常常會出現這樣的誤解：「難道是天天吃義大利麵嗎？這樣我可不習慣，也吃不起。」或是：「希臘也在地中海，不過希臘菜在台灣應該很冷門，也不好吃吧！我還是習慣吃中菜。」然而，地中海飲食是目前最歷久不衰的飲食法，對體重控制 ...
優活健康網 via Yahoo奇摩新聞
4 天前
名醫劉博仁防癌抗老這樣吃：細胞端粒逆齡5歲！每天2咖啡、三餐菜單公開
健康到老是大家的目標，除了多運動、維持健康生活習慣外，飲食上該注意什麼？營養功能醫學專家劉博仁醫師在Podcast節目《劉博仁醫師療心室》分享自己的保養飲食秘訣...
早安健康 via Yahoo奇摩新聞
15 小時前
2022年7月25日 · 地中海飲食方針重點整理. 一、吃很多的植物性食物. 盤子上的顏色越多越好，建議多吃蔬菜、水果，有豐富的微量營養素、植化素和其他抗氧化劑。 二、以橄欖油、堅果作為主要的油脂來源. 使用初榨橄欖油、堅果、酪梨等優質脂肪，提高不飽和脂肪酸比例，對於心血管健康有正面效果，飲食中宜降低椰子油、棕櫚油、奶油、豬油等飽和脂肪和反式脂肪含量。 三、全穀類的碳水化合物為主. 糙米、全麥麵包、燕麥、藜麥等全穀類，保留既有的 膳食纖維 、維生素及 礦物質 ，讓營養價值大大提升。 四、少吃紅肉、加工肉. 紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）與加工肉品（火腿、香腸、培根）中有隱藏的飽和脂肪酸，容易增加心血管疾病、癌症等慢性病風險，建議選用飽和脂肪較少的雞肉、魚肉或是豆類作為蛋白質來源。 五、一週至少吃 2 次魚類或海鮮.
2023年8月7日 · 地中海飲食原則1：植物性食物為主 地中海飲食的基本原則以植物性食物為主，包括全穀物、蔬菜、豆類、水果、堅果、香草和香料等，尤其以蔬菜、豆類、全穀物為主。地中海飲食原則2：橄欖油為佳
2022年11月3日 · 地中海飲食有什麼基本原則？. 地中海飲食（英文 Mediterranean diet）是效法地中海周圍國家的傳統飲食模式，如希臘、義大利、西班牙等國， 美國梅約診所 指出，在1950年代，人們發現地中海周圍的國家罹患心臟疾病遠低於美國，經過研究後，證實地中海 ...
2021年10月26日 · 什麼是「地中海飲食」？. 營養師一周菜單建議，七個要點教你健康吃. 撰文 Women's Health BY DALAL CHEN 與 TAI IBITOYE,IRENA. 於英國擁有營養治療及人類營養學碩士學位的註冊營養師 Tai Ibitoye，目前是位食品及營養學的博士研究員，於此將和大家詳細分享高人氣 ...
簡單掌握地中海飲食的 10 個基本原則！. by 江奕賢 營養師 | 9 月 11, 2019 | 飲食養生. 地中海飲食（Mediterranean diet，簡稱 MD）是根據 1950 年代中期，根據地中海周圍住民的飲食文化所建立。. 在那個時候，這個地方因為第二次世界大戰而有嚴重的經濟和資源不足的 ...
地中海飲食原則 1：攝取大量蔬果. 地中海飲食以大量的蔬菜、水果為飲食重心，可獲取人體無法自行製造的營養素，幫助身體提升保護力。 而不同顏色的蔬果含有的營養素也有所差異，建議可以均衡攝取各種顏色的蔬果，來獲得更多樣的營養： 紅色 ：紅色蔬果主要含有茄紅素、維他命 C、類胡蘿蔔素等營養素，尤其茄紅素能幫助身體抗氧化、維持年輕活力！ 代表的蔬果有：番茄、紅肉火龍果、紅色甜椒、紅莓、草莓、蘋果、紅肉西瓜等。 橙色 ：橙色蔬果主要含有胡蘿蔔素、類黃酮、薑黃素等營養素，尤其胡蘿蔔素能幫助滋養眼睛、幫助肌膚對抗紫外線等好處。 代表的蔬果有：胡蘿蔔、柳丁、木瓜、薑黃等。 黃色 ：黃色蔬果含有類黃酮、葉黃素、玉米黃植、維他命 C 等營養素，其中類黃酮可以幫助抗氧化、養顏美容、促進新陳代謝！
2020年7月14日 · 「地中海飲食 」連續3年被美國新聞雜誌評為年度最佳飲食法 ！同時地中海飲食也被譽為最簡單的瘦身法，告訴你14個地中海飲食的好處以及教你吃 ...
2019年1月9日 · 2019最佳飲食推薦「地中海飲食」奪冠 把握原則輕鬆實踐. 生酮飲食、低碳飲食、地中海飲食等……近年來，各種飲食法推陳出新，把不少民眾搞糊塗了，到底哪種比較好呢？. 根據 美國權威雜誌《美國新聞與世界報導》（US News and World Report）最新公布的 ...
3 天前 · 地中海飲食原則. 地中海飲食是一種富含像是蔬菜、水果、穀物雜糧以及豆類的植物性食物之飲食型態，同時鼓勵攝取未經加工的食物或是以橄欖油拌入沙拉，進行簡單的調味，進而取代食材經過高溫烹調，失去原先食材養分的狀況發生。 以下五大原則一次看。 攝取大量新鮮蔬果. 攝取新鮮蔬果補充如維生素C、鉀、鎂等，以及獲得膳食纖維與植化素，可有效提升保護力。
地中海飲食（英語： Mediterranean diet、西班牙語： Dieta mediterránea ），又可翻譯為地中海菜、地中海料理，是一種備受當今營養學推崇的飲食模式，以義大利、西班牙、葡萄牙、希臘、克羅埃西亞、摩洛哥和賽普勒斯為其代表，將歐洲、亞洲和非洲的各種
