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膳食纖維、維生素、礦物質和鉀
- 青汁是食品而非藥物，類似於蔬果汁。 因此建議需每天持續飲用青汁，使身體攝取均衡營養後、才能慢慢感受到健康狀況變好。 青汁的主要代表性原料包括高營養價值的羽衣甘藍、大麥若葉、桑葉等，因此所含的營養素主要包括膳食纖維、維生素、礦物質和鉀等。 一般認為青汁有助於預防高血壓、動脈硬化，對免疫系統有益，能緩解便秘問題，同時在美容方面也有抗老化和美肌的效果，好處多多。
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2023年5月26日 · 青汁富含多種維生素、礦物質，能調節生理機能、促進代謝，建議搭配以下成分可以讓效果更全面： 狼尾草. 又稱為台畜二號，是所有牧草中營養價值最高的品種，所富含的營養是一般蔬菜的5~10倍，搭配青汁補充，可以有相輔相成的作用，幫助促進排便、調整體質。 綠咖啡、兒茶素. 綠咖啡中的綠原酸能夠抑制酵素的作用，抑制吸收、囤積，兒茶素則有助於促進代謝、促進身體燃燒的能力。 柑橘生物類黃酮.
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2022年12月16日 · 青汁功效有哪些？ 根據日本多項研究，青汁有以下效果： 1. 抗衰老 因為青汁裡有β-胡蘿蔔素、維生素C和E，還有SOD酵素(可以去除活性氧的酵素)的抗氧化作用，可延緩細胞因氧化造成的老化反應。 2. 美膚效果
2024年5月2日 · 有什麼功效? 食用有什麼禁忌? 青汁有哪些功效？ 青汁雖然有一些功效，但是不需要將它當成具有治療效果，可以把青汁當成一種飲食的輔助，讓飲食對健康進行預防或調整的作用。 根據日本多項研究，青汁有以下效果： 抗衰老和美膚效果
大麥若葉作為現代青汁商品中最常見的原料之一，蘊含的營養成分相當豐富，如：膳食纖維、維生素(A、B群、C、E)、礦物質(鈉、鈣、磷、鉻、鐵、鎂等)與多種植化素(葉綠素、多酚類、類黃酮)。 大麥若葉 (青汁)的功效? 在日本許多養生族將青汁視為養生飲品，隨著青汁的成分搭配不同，會有不同的營養價值，根據日本多項研究指出，喝大麥若葉青汁具有以下效果： 大麥若葉青汁功效1：營養補給、調節生理機能、促進新陳代謝. 大麥若葉本身就具有豐富多元的營養成分，若青汁中還有添加其他複方成分，是作為養生保健、補充現代人蔬果攝取不足，非常好的飲品選擇。 大麥若葉青汁功效2：養顏美容、青春美麗. 大麥若葉含有維他命C，可幫助膠原蛋白的合成、還兼具有抗氧化的作用，其他多酚類或類黃酮等植化素，皆有助於養顏美容。
2023年9月5日 · 哪6大功效讓它成為日本青汁最受歡迎的成分？ 食品科學 / 韋恩的食農生活. 2023/09/05. 0. 不愛. 18226. 0. 你應該要知道的食事. 大麥若葉的蛋白質含量高達27％，有很多必需胺基酸，包含BCAA，以及色胺酸，其他還有GABA（γ-胺基丁酸）、類黃酮、多酚類物質、超氧化物歧化酶（SOD）、鉀、鈣、硒、鎂、葉綠素、維生素（A、B1、C、E、K）、膳食纖維、多醣類、生物鹼等等，經「大麥若葉之父」萩原義秀博士研究，從選拔品種、栽種、急速乾燥，讓今日的大麥若葉生產得以定型，享受大麥若葉的健康功效。 大麥被人類利用的歷史很悠久，它大約在10000年前在肥腴月灣開始被人類馴化。 作為最早被食用的穀類之一，大麥對於提供人類的熱量貢獻很大，也幫助人類進入了農業時代。
2022年4月28日 · 青汁的主要代表性原料包括高營養價值的羽衣甘藍、大麥若葉、桑葉等，因此所含的營養素主要包括膳食纖維、維生素、礦物質和鉀等。 一般認為青汁有助於預防高血壓、動脈硬化，對免疫系統有益，能緩解便秘問題，同時在美容方面也有抗老化和美肌的效果，好處多多。 好處1.抗氧化特性增強保護力. 抗氧化作用，指的是預防身體氧化（老化）的作用，由於生活刺激與壓力增加的活性氧會讓體內的組織產生過氧化脂質，進而導致各種疾病。 而大麥若葉中，含有葉綠素及被稱為超級酵素的SOD酵素，能清除活性氧、防止細胞氧化，並改善新陳代謝。 不僅能保護細胞及DNA受到活性氧的攻擊，也能預防老化與疾病的威脅。 好處2.預防高膽固醇.
