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  1. 2023年5月15日 · 蛋白質」在每日飲食指南三大營養素中佔總熱量的10~20%,是構成人體細胞、組織、器官重要的原料之一。而衛福部建議成人男性:每日蛋白質攝取 70 公克、女性為 60 公克,最低也應攝取每公斤0.8 公克蛋白質,但卻許多民眾有蛋白質攝取不足的狀況,特別是 50 歲以上的熟齡民眾。

  2. 植物性蛋白質和動物性蛋白質比較 植物性蛋白質有哪些? 蔬食者可從以下的食物獲得蛋白質,有些植物蛋白含量其實和動物蛋白差不多。以下是根據衛福部和美國農業部的統計資料,各類蔬食每100公克的蛋白質含量,蛋白質克數為參考值,非實際標準:

  3. 2020年1月5日 · 植物性蛋白質有哪些? 5 種營養師推薦食物讓你無肉也能增肌 「植物性蛋白質也能幫助增肌嗎?」 喜愛健身或運動的朋友都知道,要維持好不容易練出的理想身材,飲食的搭配是相當重要的環節。然而,除了動物性蛋白質高蛋白飲品,有哪些植物性食物也能達到肌肉細胞修復、加速身體新陳代謝 ...

  4. 2022年9月27日 · 蛋白質是人體必須的營養素,不過有時候不想吃太多肉,或是素食者想補充蛋白質,除了喝豆漿以外,還有哪些選擇?醫師表示,9種富含蛋白質植物,包括南瓜籽、黑豆、花生、豆腐、毛豆、豌豆、綠花椰菜、蘑菇和菠菜,適度取代動物性蛋白可降低10%的總死亡率和心血管疾病致死率,沒有 ...

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  6. 2021年1月24日 · 但是,了正确的以蛋白质为基础的植物性食物,避免食用动物产品的人可以吃均衡的饮食,以支持健康的身体并减少某些疾病的风险. 与素食者或营养师讨论饮食部分很重要,因为素食或素食饮食可能缺乏一些重要的营养素,因此需要膳食补充剂或学习如何将某些营养素含量食物包括在内.

  7. 其實,無論是魚肉蔬菜、水果,透過這些食物無法直接補充膠原蛋白,但可以透過攝取胺基酸、維生素C來補助生成,本文完整列出含有構成膠原蛋白之甘胺酸、脯胺酸的膠原蛋白質食物,以及維生素C水果排行榜,並整理出優質蛋白質食物推薦。. 二、最佳膠原 ...

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