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  1. 2023年12月14日 · 農業部曾在臉書粉專上曝光正確清洗蔬果的步驟,並分享8大類蔬果的清理方式。 [周刊王CTWANT] 你都習慣怎麼清洗蔬果呢?為攝取多元的營養素 ...

  2. 2022年12月1日 · 洗蔬菜唯一方法:流動清水 至於要如何洗菜才能得乾淨? 有些人習慣用小蘇打粉、鹽巴來洗蔬果,甚至用蔬果洗潔劑,長庚醫院臨床毒物中心護理師譚敦慈指出,其實洗蔬菜只有一個辦法,就是用「流動的水」清洗。

  3. 2019年1月14日 · 也因為系統性農藥會四處分布在蔬果的體內,所以說用水清洗蔬果的表面,是沒辦法有效掉系統性農藥的。 但看到這,大家應該會很擔心,如果我們無法確定架上的蔬果,是不是真的等到安全採收期過後、農藥殘留量夠低才採收,消費者豈不是只能逆來順受?

  4. 2023年12月13日 · 蔬果上難免有農藥殘留,要怎麼清洗蔬果,才能讓吃到農藥的風險降到最低? 蔬果又應該先再切,還是先切再? 農業部分享正確的清洗方式 ...

  5. 2020年7月22日 · 原文引自:吃水果不要吃進農藥!水果怎麼洗 才乾淨?常見方法小心越洗越髒 延伸閱讀: 果蠅趕不走?廚餘、水果長果蠅怎麼處理?譚敦慈3招徹底 ...

  6. 2019年1月23日 · 蔬果中的農藥殘留是近年來非常火熱的議題,為了要避免食入農藥,各種蔬果清潔液、各類清潔蔬果的小偏方到處都在流傳。而2019年才剛開始,就出現了台北市衛生局去年11月抽驗某量販店的蔬果中發現農藥超標的新聞,而且這次居然連號稱「有機」的蔬果都含有農藥[1]!農藥殘留超標的事件只要 ...

  7. 2016年4月4日 · 清明節拜拜後,家中一大堆祖先嚐過的水果,表皮可能殘留許多農藥, 水果怎麼洗 最好呢?爸媽的LINE 群組裡的網路分享好文跟我們說,用小蘇打粉、食鹽或醋清洗就能順利清除農藥,讓水果吃起來更安心?清明節拜拜後,家中一大堆祖先嚐過的 ...