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  1. 2024年3月29日 · 寶林茶室食品中毒案已經在死者、住院病患累計8人檢出米酵菌酸,台灣衛福部次長王必勝晚間再開記者會定調食物中毒事件是「米酵菌酸」引起,然而在食品檢體方面,包含寶林與其供應商,粿條、香蘭葉、再來米粉等檢體19件卻是陰性。. 台灣衛福部今(3月29 ...

  2. 2024年3月28日 · 台北素食餐廳寶林茶室爆發疑似食物中毒事件,迄今已17人受害,其中2人不幸過世。有醫生根據他們多有食過炒粿條、炒河粉,推測是米酵菌酸(Bongkrekic Acid,BKA)中毒。米酵菌酸是一種毒素,由椰毒伯克霍爾德氏菌(Burkholderia Gladioli)產生,中毒病人可能出現包括腹痛和嘔吐在內病徵,情況嚴重者 ...

  3. 2024年4月2日 · 台灣寶林茶室食物中毒案已經造成2人死亡、多人送醫,台灣衛福部在3月28 日表示從死者檢體初步檢驗出「米酵菌酸」。雖然這並非事件最終結果,但很有 台灣寶林茶室食物中毒案已經造成2人死亡、多人送醫,台灣衛福部在3月28日表示從死者檢體 ...

  4. 2024年4月7日 · 台北寶林茶室中毒案|越籍廚師糞便檢出邦克列酸 推測料理中接觸 台北寶林茶室中毒案|米是無辜的! 米酵菌酸改名「邦克列酸」 台北寶林茶室廚師手部樣本驗出米酵菌酸 17人對毒素呈陽性反應 寶林茶室31人中毒|35食材未驗出米酵菌酸 當局仍疑粿條出問題 米酵菌酸|台媒:解剖寶林茶室中毒 ...

  5. 2024年6月5日 · 26. 台北市信義區遠東百貨「寶林茶室」素食餐廳3月下旬爆發食物中毒事件,時隔兩個多月,台媒《ETtoday新聞雲》報道,5日(周三)出現第5宗死亡個案。. 《ETtoday新聞雲》報道,台北市衛生局長陳彥元證實,寶林茶室重症個案中的一名53歲女性收治在三軍總醫院 ...

  6. 2024年4月6日 · 據台灣官方統計,台北信義區寶林茶室食物中毒案迄今累計通報共34例,其中2例死亡、4人仍在加護病房、3人在一般病房、25人返家休養。 經檢驗,寶林越南籍廚師除了手部,其糞便中也檢出邦克列酸,推測是在料理過程中接觸,甚至吃到非常微量所致。

  7. 2024年4月9日 · 台灣王品集團旗下兩餐廳爆食物中毒 增至56人不適就醫 台北寶林茶室中毒案|越籍廚師糞便檢出邦克列酸 推測料理中接觸 台灣再爆食物中毒至少22人不適就醫 兩間餐廳勒令停業 食物安全 ...