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內容提供／左岸出版 文／黃宣衛 池上的觀光產業何以如此蓬勃發展？是怎樣的外在力量與在地條件的接合，使得大坡池與無敵稻景成為引人注目的地景？ 池上便當出名甚早，也使「池上」名聲遠播，但實際跟大多數池上人產生關連的是稻米，也是稻米才真的讓池上鄉脫胎換骨，關鍵性的轉折是2005 ...
20240202. 臺中市政府今年1月15日於國防部福利事業管理處所屬臺中福利站，抽驗國產台糖安心豚梅花肉片（冷凍），檢出含有俗稱「瘦肉精」的乙型受體素「西布特羅」（Cimbuterol）0.002 ppm，違反《食安法》規定。. 農業部動植物防疫檢疫署表示，國內畜牧業從未 ...
甘蔗成熟時，三分甜的微風吹來，光是呼吸都像在吃糖。從12月至翌年4月的採收期間，五分車往返蔗田與虎尾糖廠，把握近半年的甜蜜時光，日日將數千噸甘蔗煉成糖。凡是在糖廠附近長大的人，都對搭五分車上下學或抽甘蔗來吃的兒時回憶津津樂道，由此可見在糖金時代的那些年，糖業與地方生活 ...
草系療癒打造植感生活 美濃草皮達人的綠境轉折. 豐年雜誌. 20230201. 利用割草機丈量所需尺寸並切割採收，接著連同土壤一起捲起草皮，最後將蛋捲狀的草皮裝箱配送。. 文／何宜嬨 攝影／王冠傑. 簡單鋪上一塊青翠的草皮，就能為單調的工作職場或居家環境 ...
炸雞所使用的雞肉為白肉雞，部分為進口雞肉，部分為國產，近期白肉雞因供應量少，價格飆高。（攝影／陳儷方） 今年初以來，因全球武漢肺炎（COVID-19）疫情不知何時可解圍，供需難以精準預估，使得國內家禽生產調節與市場需求產生偏差，白肉雞因產量減、需求不減，導致價格大漲，產地價1 ...
嘉義阿里山新祕境，「水山療癒步道」於二 二三年三月正式啟用。全長約八百六十公尺的自然步道，過往曾是阿里山通往東埔林鐵支線其中一小段。如今以「森林療癒」為主題，林業保育署嘉義分署重新整合、規劃路徑，打造低破壞度的手作步道，降低對生態干擾也保護沿路特色植被、生物棲地 ...
比如南投縣埔里鎮每年農曆9月迎媽祖謝平安活動，便會邀請曾幫忙「掠水路」的南瑤宮媽祖 與鹿港媽祖，同時也迎請協助除蟲害的松柏坑受天宮玄天上帝、協助降雨的竹山沙東宮國姓爺等神靈，一同回到埔里作客，享受萬民香火供奉致謝。酬神的同時 ...
