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儘管坊間流傳燕窩含有諸多健康功效，但目前有關燕窩的嚴謹科學研究極少，以下列出之燕窩潛在功效，均需更多實驗才能證明其真實效用：
2023年9月27日 · 本文將介紹燕窩的來源及種類，並統整4大燕窩成分、6大燕窩食用好處，以及燕窩的功效與禁忌，並分享3種燕窩料理食譜，一篇讓你快速了解燕窩的營養價值與食用方式！
2023年5月12日 · 根據現代研究，燕窩有8大功效： 增強免疫力 ： 可促進免疫細胞的生成，對付病毒。 促進新陳代謝： 水溶性蛋白質能調節生理機能，搭配碳水化合物，能提供適當熱量，促進新陳代謝。
冰糖燕窩具有滋陰潤燥、養顏護膚、補中益氣的功效，適量食用可提高免疫力和改善睡眠品質。 由於冰糖燕窩的滋補作用較強，若長期過量食用可能會導致上火，因此建議在醫生指導下使用。
2023年12月26日 · 燕窩中含豐富蛋白質、小分子胺基酸、碳水化合物、多種礦物質（磷、鐵、鈣、鋅、鉀等），蛋白質約佔50％，其中約有9％的唾液酸，是燕窩很重要 ...
冰糖燕窩是一種常見的燕窩烹調方式，其甜味使其更受歡迎。 它可以補充能量，增加體力，並有助於緩解喉嚨不適。 燕窩是否含有激素會刺激腫瘤生長？
2023年2月4日 · 燕窩是由「金絲燕」利用口水與其他物質所築成的，通常用來作為牠們育兒的巢，當幼燕孵化成長後，巢穴即會被燕子丟棄，人類透過採摘、加工後，即會形成我們食用的燕窩。 許多人會誤以為燕窩就是吃燕子的口水，其實不然，比較精確的說法是指「金絲燕口水中分泌出的膠質」，這種膠質的主要功能是幫助牠們進行築巢，與一般幫助消化的唾液是不一樣的喔！ 燕窩中主要營養成分有豐富的蛋白質、碳水化合物、胺基酸、微量元素（鐵、鈉、鉀、磷、鈣）、唾液酸、表皮生長因子（EGF）、神經生長因子（NGF）。 其中「唾液酸」的含量高達10％左右，是最主要的營養成分，可以調節人體多項生理功能。 二、燕窩功效有哪些？ 懷孕吃燕窩有好處嗎？ 吃燕窩的好處是什麼？ 孕婦吃燕窩好處有哪些？
2023年7月14日 · 燕窩功效及好處. 中文大學的研究發現燕窩含有表皮生長因子 (EGF)和不同醣蛋白成分，對身體有以下好處。 能刺激DNA合成和細胞增生，或有助抗衰老. 可促進免疫細胞的分裂過程，或有助增強免疫力，減輕發炎症狀和促進傷口癒合。 燕窩美顏功效有限？ 營養師葉倚文指出，暫時有關燕窩效用的科學文獻仍有限，特別是針對在人體內可產生的反應，還需更多有力臨床研究才可證實其養顏功效。 素食界養顏恩物！ 「海底燕窩」珊瑚草有助提升肌膚彈性及緊緻度. 40歲「最強童顏」譚凱琪分享修身秘訣｜公開長胎不長肉孕婦飲食+身體護理貼士. ADVERTISEMENT SCROLL TO CONTINUE. 燕窩副作用：含激素對女性有害？
燕窩功效 1.養陰潤燥 燕窩性平味甘，富含蛋白質，平時人們又多用水和冰糖枸杞燉煮，因此食用能讓皮膚補水，保持光滑水潤；還能補肺，減緩哮喘，起到潤燥的作用。
冰糖燕窩也叫蜜汁燕窩，是一種高檔的滋養補品。 燕窩有補虛、強身潤燥、 滋陰 的功效。 冰糖能 補中益氣 ，和胃 潤肺 ，止嘔 化痰 。
