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2021年9月9日 · 八方雲集配合初次上市前辦理現金增資發行新股，採競價拍賣及公開申購，將於今日啟動上市前競拍，張數4080張，底價每股130.25元，比較今天興櫃收盤成交參考價181元，價差達38.96%。 八方雲集表示，上市前新股競拍期間為20日起至24 日止，新股競價拍賣每標單最低為1張，投標數量以1張的整倍數為投標單位，依法以價高者優先得標，每一得標人應依其得標價格認購，每人最高得標張數合計不超過540張，以價高者優先得標，預計8月26日開標，9月上旬正式掛牌上市。 以下為8月12日報導. 鍋貼、水餃可以變元寶？ 創立超過20年的八方雲集要成為台灣第一支QSR（Quick Service Restaurant，快餐飲）上市公司，他們怎麼看自己的優勢？ 未來目標是什麼？
2020年9月30日 · 八方雲集目前在全台擁有近990間店，2019年營收達48.3億元，是國內前五大連鎖餐飲集團。 今年上半年，全球在新冠狀病毒（COVID-19，俗稱武漢肺炎） 侵襲下觀光餐飲產業嚴重受創，根據經濟部統計處的數據，今年上半年餐飲業營業額為3,057 億元，是近20年來首次出現負成長，但八方雲集上半年營收增長4.6%、淨利增加26.6%。 八方雲集的鍋貼水餃、麵食客單價僅約百元左右，便於外帶（外賣比重60-70%），加上2018年底推出的「梁社漢排骨」皆為簡易主食（外賣比重80%），同時提供冷凍水餃和線上官網訂餐服務，符合宅經濟需求，並具輕主食、簡單便利、性價比高等特色。
2020年9月28日 · 鍋貼王能再搶下餐飲股王嗎？. 創業20年的鍋貼、水餃連鎖品牌「八方雲集」準備登錄台灣興櫃市場，登錄價為138元，有機會搶下餐飲股王嗎？. ＃IPO ＃餐飲產業. 吳元熙. 9月29日更新：. 身為台灣第一間掛牌興櫃的鍋貼股，八方雲集的表現受到不少投資人 ...
2021年6月8日 · 2022年加州第一家門市開張，還要推素食品牌、賣手搖飲. 「八方雲集」台灣門店數截至 2021年 3 月底已達 998 家；集團5大品牌總店數 1250 家。. 隨八方雲集上市，美國、日本跟台灣佈局也曝光。. ＃IPO. 吳元熙 王郁倫. 編按（2021.6.8更新）：台灣證券交易所 ...
2022年11月23日 · 八方雲集宣布將整頓兩岸的虧損門市，包含關閉福建所有店點，年底前全面撤出中國市場，目前台灣仍是主要營收來源；而在台的丹堤咖啡則會繼續關閉虧損店點。 中央社. 連鎖餐飲集團八方雲集雖風光赴美插旗，兩岸的虧損包袱仍待整頓，八方雲集今天表示，將關閉福建所有店點，年底前全面撤出中國市場，在台的丹堤咖啡則會繼續關閉虧損店點。 八方雲集今天應邀召開線上法人說明會，總經理張瑞蓮在會中表示，將關閉福建所有店點，年底前全面撤出中國市場，當地員工將全數資遣，預估將有新台幣1800萬元至2000萬元的虧損，會在第4季認列。
2021年7月20日 · 興櫃餐飲股八方雲集今（20）天舉行股東會，由董事長林欣怡親自主持，順利通過每股發現金股利6.5元。 值得注意的是，八方雲集自去年以6500萬元取得丹堤咖啡69％股權後，已重新定位獲利模式、完成各店汰弱留強，預計第4季前推出以「外帶」為主的咖啡新店型，另外會上線新素食品牌。 根據丹堤咖啡官網，全台至7月20日為止約有51間門市，對比去年併購時超過60家門市，八方雲集入主後關閉了部分業績較差的門市，但也新增了一、兩個新據點。 八方雲集財務長邱忻怡表示，在取得丹堤股權後的近9個月時間，公司主要在盤整門店、調整菜單與設計店型，對於大家關心能否看見「吃鍋貼配咖啡」的情況，目前並沒有類似規劃，而是希望在第4季前推出以外帶為主的新店型，同時會增加茶飲選項。
2024年3月25日 · 八方雲集更是透過多年的實力累積，獨到的加盟制度，打開了台灣市場，全球突破1,000家門市，更在2021年9月在台灣掛牌上市，雖然在中國市場鎩羽而歸，但也成功在2022年在美國展出首家門市。
