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2020年8月12日 · 若認為急凍酥皮的價錢略貴，可以用印度薄餅代替，氣炸時間相若；口感亦不比酥皮差，而且用途較多。. 氣炸鍋朱古力酥食譜. 另外，個人認為這個食譜的外型並不受限制，可向較高難道挑戰，捲成牛角包的形狀，但需留意朱古力粒的大小，建議用長條型朱古力 ...
2021年2月4日 · 氣炸合桃時請將合桃攤開來，即使氣炸鍋內空間不足，寧願分次炸也盡量別把它們重疊，這樣不僅為了受熱均勻，亦避免合桃黏在一起。氣炸時間全程約25分鐘，你可在10或15分鐘過去時，打開鍋攪拌一下，此舉同樣確保每顆合桃都平均受熱。
2021年4月13日 · 根據澳洲婦的帖文指，她的催熟方法是將牛油果包鍚紙放入氣炸鍋氣炸10分鐘。記者購入3個同一批次的牛油果，3個外皮都是呈綠色；手感硬身，將它們分為A、B、C進行實驗。牛油果A不用任何催熟方法；牛油果B為包鍚紙，以180 C氣炸10分鐘；牛油果C為不包鍚紙，以180 C氣炸10分鐘。
2022年1月28日 · 氣炸燒肉的時間大約半小時，但每個氣炸鍋的火力都有差異，建議按實際情況酌量調整。. 外面有些燒臘舖的燒肉，不但鹹得過分，皮更十分硬，完全不想吃下去，而學識5大貼士，即可氣炸出脆皮燒肉了！. 請按下圖睇燒肉脆皮5大貼士：. + 4. （1）豬皮先以滾水 ...
2020年10月30日 · 【氣炸鍋食譜】流心芝士豬扒金黃鬆脆肉質軟腍 由零開始逐步解說 【氣炸鍋食譜】炸豆腐金黃脆薄不鬆散3要訣 日式醬汁如何調製？ 【日式蠔釜飯食譜】和風煲仔飯 一招輕鬆清洗蠔仔黑泥污物！
2021年2月17日 · 氣炸薯條半數致癌物超標 針對高溫烹調食物所帶來的健康風險，特別是以氣炸鍋氣炸食物會否釋出致癌物，消委會檢測了氣炸急凍薯條的丙烯酰胺含量。測試發現，6款（50%）樣本根據說明書的指示或代理商提供的食譜氣炸急凍幼薯條的丙烯酰胺含量，高於歐盟基準水平（500微克 / 公斤），包括普樂 ...
2020年8月27日 · 2020 氣炸鍋推薦：Vdada 日式氣炸鍋 選購氣炸鍋時最重要考慮三大因素：價錢、容量、及受熱均勻程度。以下來看看Vdada 的氣炸鍋的表現如何。特點一：旋渦式+九葉風扇技術 如一般氣炸鍋採用360度高速空氣循環加熱，不過特別之處在於鍋底使用了凹坑設計，配合九葉風扇製造的旋渦式的熱流，加熱時 ...
