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  1. 炎熱的夏天,來一顆香甜多汁的蓮霧,多麼消暑啊! 過年送禮送蓮霧,貴氣又大方,端上年夜飯的餐桌,增添不少喜氣! 疑? 夏天冬天都吃得到蓮霧? 蓮霧到底是什麼季節的果實呢? 其實,蓮霧的自然開花期為2-4月,主要產季是在夏季的5-7月,但這時候台灣南部正處雨季,高溫多雨會使蓮霧果皮顏色淡 ...

  2. 蓮霧的保存方式: 將蓮霧裝入塑膠袋,外面以報紙包覆,放入冷藏室,可避免水氣影響蓮霧變濕濕軟軟的。 食用前清洗即可,若還沒有要食用可先不用清洗,避免因表皮裂紋或傷口加速果實腐爛。 若買回來發現蓮霧有裂痕或撞傷,建議先食用,或存放前先將蓮霧受傷部分切除,再放入塑膠袋綁緊 ...

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    ‧中文名稱: 蓮霧 更多 蓮霧 ‧英文名稱: Wax Apple、Java Apple、Wax-jumbo、Samarang Rose Apple、Bell-fruit,Water Apple,Cloud Apple,Mountain Apple ‧學名: Syzygium samarangense (Blume) Merr.(Blume) Merr.

  4. 2024年1月23日 · 蓮霧是台灣常見的水果之一,不過你知道蓮霧除了直接吃,居然還可以拿來當作食材,用來拌沙拉、炒青菜和煮鮮魚?專家教你怎麼吃蓮霧。外型像鈴鐺的蓮霧,因果肉質地密實、脆甜多汁,是很多人愛吃的水果之一。而一般以為蓮霧是冬季水果,其實現在透過產期調節技術調整產季,一年四季都品 ...

  5. 2021年11月29日 · 口感甜脆的蓮霧,一直是許多民眾最愛的水果。營養師李婉萍表示,蓮霧富含多種營養價值,且蓮霧果皮含多酚類化合物「花青素」,可對抗自由基、抗發炎、抗癌等,另外國外文獻指出,蓮霧對調節血糖也有好處。

  6. 蓮霧成年樹高3米,周年常綠,多次抽枝,多次開花結果,生長量大,結果也多。正常3~5月開花,5~7月果熟。通過特殊處理能調節花期,使果熟期提早到12月至次年4月。在華南地區,3-4月份開1次花,5-6月果實成熟,7月下旬開2次花,8-9月果實成熟,12月份還有開花結果。

  7. 2020年12月2日 · 蓮霧形狀可愛又討喜,果皮色澤深紅,果肉清脆甜美,味道帶點蘋果的甜又有些水梨淡淡的酸,加上不需要去皮,只要洗淨後就能直接食用,深受大家喜愛。吃蓮霧還有這 5 大功效,快來聽聽 Heho 營養師怎麼說!

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