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2021年4月5日 · 飲食特色為10大益腦食物，包括：綠色葉菜類、其他蔬菜類、堅果類、莓果類、豆類、全穀類、魚類、家禽類、橄欖油、紅酒，以及避免7種傷腦食物，包括：紅肉、奶油及人造奶油、起士、糕點甜點、油炸及速食食品。. 10大好食物活化大腦. 01沙丁魚、鮭魚 ...
2023年7月20日 · 防失智三大護腦食物 藍莓 大林慈濟醫院腫瘤中心營養師賴思吟表示，藍莓為紫色含有大量花青素，於植化素中屬於類黃酮成分，具 抗氧化 、抗發炎作用，可以維護神經、血管，有助遠離或延緩失智發生的風險。
2020年10月10日 · 因為要追溯失智症的發作需要花很多時間。若無法持續追蹤20到25年，是無法得知研究對象會不會得失智症的。最少也要追蹤10年的時間。但是要研究對象在10年或20年內持續吃不確定有沒有效的食物是不可能的事。因此要證明食品和失智症的關聯是非常困難的。
2017年12月12日 · 薑黃+魚油效果更好 失智症專家教你吃天然食物防失智 2017-12-12 11:35:32 元氣網 ／ 文／摘自《失智可以預防，更可以治癒》 薑黃素和DHA （魚油裡的有效成分）會以不同的方式抑制阿茲海默症病程發展，搭配在一起更有加乘效果。圖／ingimage ...
2024年5月1日 · 逆轉腦齡防失智可以吃出來！大腦退化不僅可能出現記憶力衰退，更增加罹患失智症風險，而失智12大危險因子中，飲食相關因子占4項，足見飲食習慣影響甚巨。 營養師蘇韋霖指出，預防腦衰可採取麥得飲食（MIND diet），多攝取高抗氧化力食物，研究顯示，能降低53％大腦功能退化風險，延緩大腦 ...
2023年4月17日 · 預防老化與失智. 研究 指出，可可黃酮可能有助於輕度認知障礙的老年人維持認知功能，並減少認知退化、預防失智的風險。. 也有挪威 研究 探討富有黃酮的三種食物：巧克力、葡萄酒和茶，攝取後對認知的影響，研究對象包含了2031名參與者（年齡在70至74歲 ...
2021年12月6日 · 上了年紀的人總是擔心自己會罹患失智症，一來煩勞家人照顧生活起居，二來也會耗費社會資源。最近1項研究發現，隨著年齡增長，多吃水果、蔬菜、豆類和其他具有消炎作用的食物，可能會降低罹患失智症的機率。記憶力衰退 和飲食模式息息相關
