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2024年5月22日 · （中央社記者陳婕翎台北22日電）台灣銀髮浪潮的失智症威脅不容忽視，國際文獻證實以天然、植物性食物為主的麥得飲食可預防失智症，三軍總醫院營養師今天分享健康的「穀粒長紅」食譜，民眾在家也能輕鬆烹飪。 提到防失智症飲食，結合「地中海飲食」和「得舒飲食」的麥得飲食是營養新概念 ...
2024年5月10日 · 保護血管防失智惡化？馬鈴薯維生素C功不可沒 除了上述好處外，馬鈴薯的維生素C含量也相當豐富，每100公克有近30mg的維生素C，是等量山藥的5倍、南瓜的2倍、地瓜的1.2倍。而維生素C成分，不僅是人體膠原蛋白合成重要前驅物，更有幫助抗氧化、對抗自由基影響的作用。
2024年5月22日 · 麥得飲食防失智 營養師推「穀粒長紅」食譜 —— （中央社記者陳婕翎台北22日電）台灣銀髮浪潮的失智症威脅不容忽視，國際文獻證實以天然、植物性食物為主的麥得飲食可預防失智症，三軍總醫院營養師今天分享健康的「穀粒長紅」食譜，民眾在家也能輕鬆烹飪。
2024年5月15日 · 地中海飲食以植物性食物為主。研究指出，這種飲食有助於改善血脂、提升胰島素敏感度，對於降低心血管疾病風險有正面效果。 好處三、防失智 根據 2023 年刊登在《BMC Medicine》的一項研究顯示，長期遵循地中海飲食的中老年人，可將失智症風險降低 23
2024年5月9日 · 防失智、健腦，可多吃莓果！大腦神經細胞20歲後開始減少，若嚴重退化將增加失智風險，營養師蘇韋霖表示，麥得飲食（MIND diet）能延緩大腦老化，改善認知功能，其強調攝取高抗氧化力食物，莓果類是水果的首選，富含花青素和類黃酮成分，能修復受損的認知能力，提升記憶力與學習能力，只要 ...
2024年5月12日 · 反而更致胖！. 暗藏1地雷還增失智、動脈硬化風險. 標榜健康都是錯覺？. 無油沾醬就是變胖的元凶. 各位是不是覺得「無油沾醬」聽起來就很健康？. 以前我身為一個萬年減重者的時候，為了減重曾經準備大量沙拉，然後淋上大量無油沾醬吃。. 當你還在易胖味覺 ...
2024年5月12日 · 母親節聚餐別亂吃！. 營養師推「美顏、防失智、骨鬆」飲食一次看. 母親節，無論是帶家人到餐廳慶祝，或在家中煮一桌好料的美食聚餐，都能讓 ...
