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2024年5月26日 · 許多人經常煮一鍋飯，吃剩的隔日加熱再吃。. 今日美國報（USA Today）報導，剩飯加熱時需格外小心的原因有三。. 前兩個原因是米的pH值為中性，而且比其他食物含有更多水分，都有利於細菌生長；此外，米中還含有被稱為仙人掌桿菌（Bacillus cereus）的細菌孢子 ...
2024年5月6日 · 過貓含維生素A、C及B2、B6等，菸鹼酸含量頗高，有助於皮膚及神經系統健康。. 值得一提的是，礦物質方面，過貓在鐵、鋅及鉀的表現上都相當突出。. 每100公克過貓，鉀含量就有350毫克，屬於高鉀蔬菜。. 只不過，很多人以為吃蔬菜就能攝取豐富的鉀，卻忘了鉀 ...
2024年5月14日 · 抵銷短命基因影響變長壽 養成4個健康習慣有助延長你5年壽命 2024-05-14 15:58:51 元氣網 ／ 編輯辜子桓整理 不是每個人都能活到100歲，但努力實現長壽生活是有機會辦到的，特別是對那些有早逝遺傳風險的人來說，養成某些健康習慣是延長壽命的關鍵。
2024年5月20日 · 擁有這種基因晚年失智風險高 研究顯示症狀可能提早10年出現. APOE基因會影響人體處理脂肪的效率，65歲以後罹患阿茲海默症者，多少和這基因有關。. 研究人員首度發現，具兩個載脂蛋白ε4等位基因 (APOE4)的人（擁有此基因為 阿茲海默症 的危險因子），年過65歲 ...
2024年5月21日 · 咖啡是許多人每日必喝的提神好幫手，其獨特的香氣和提神醒腦的效果深受人們喜愛！但並非人人都適合喝。胸腔暨重症專科醫師黃軒提醒，有「9類人不適合喝咖啡」，若喝了可能導致身體出狀況，嚴重恐會有死亡風險！ 9類人不適合喝咖啡 咖啡作為一種廣泛流行的提神飲品，但並非所有人都適合 ...
2024年5月16日 · 00:00 / 00:00. 五二 新政府上台後，面對超高齡社會、少子化、醫護缺工的夾擊，智慧醫療輔助醫護工作，成為提升病人安全的重要發展，透過遠距醫療也可消弭偏鄉醫療差距，達到健康平權。. 然而法規未全、健保補助、軟體產業缺乏、醫科文化不相容，成為智慧 ...
6 天前 · 飲食運動3妙招 分泌「幸福荷爾蒙」. 「腎上腺素、多巴胺與血清素，是影響情緒、刺激交感神經作用的荷爾蒙。. 」蘇韋霖解釋，當一個人處於緊張狀態，便容易分泌腎上腺素，而多巴胺是「快樂荷爾蒙」，可讓心情保持愉悅，血清素則是「幸福荷爾蒙」，可 ...
