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2024年5月8日 · 地瓜是熱門的養生食物，屬於根莖類澱粉食物，營養價值很高。營養師劉怡里表示，地瓜110克只有133大卡，約半碗飯的熱量，膳食纖維含量豐富，有助於血糖穩定、排便順暢，預防心血管疾病、大腸癌發生，更是減肥的好食材。劉怡里指出，不論黃肉或紅肉地瓜都富含β胡蘿蔔素，紫肉地瓜還多了 ...
2024年5月6日 · 過貓含維生素A、C及B2、B6等，菸鹼酸含量頗高，有助於皮膚及神經系統健康。. 值得一提的是，礦物質方面，過貓在鐵、鋅及鉀的表現上都相當突出。. 每100公克過貓，鉀含量就有350毫克，屬於高鉀蔬菜。. 只不過，很多人以為吃蔬菜就能攝取豐富的鉀，卻忘了鉀 ...
2024年5月23日 · 「紅醬」就相對材料單純，是由番茄製作。但有些紅醬為了提升風味，還是會加入大量的油跟糖，甚至加了奶油白醬還會變粉紅醬，熱量也會因此提高許多。而「清炒」為什麼會比較低卡？是因為它少了醬和奶油，大多是由辛香料去提味，所以熱量相對比較低。
2024年5月15日 · 氣泡水正夯，有汽水口感卻沒有糖分，零卡無負擔，不少人視為飲水新選擇。周固提醒，氣泡水含有碳酸氣體，胃不好的人不適合飲用，易有脹氣、消化不良、引起胃食道逆流等症狀。喝水不足除了泌尿道感染，出現脫水、中暑等現象，還容易產生結石。
2024年5月15日 · 台中市1名24歲男性，長期受腸躁症所苦，幾乎天天腹瀉，腹部常不適，心情也因而常受影響。 後來經台中榮總胃腸肝膽科醫師林穎正與營養室團隊為他調整飲食，把原先喜歡吃的加工食品、炸物、泡麵、含糖飲料以及乳製品等等，用「低腹敏食物」例如米食、無乳糖飲料取代，症狀才大幅改善 ...
2024年5月21日 · 談起本月徵文主題時，恐怕會讓很多「老夫老妻」頓時感到靦腆或害羞，畢竟都老夫老妻了還談這檔事，還要做這件事，真的太勁爆了，也可能讓不少老夫老妻冰封已久的性愛事再度激起陣陣漣漪，憶起夫妻間已不知多久沒有再嘗試性愛的愉悅了。. 根據醫學 ...
2024年5月20日 · 4.多吃十字花科. 研究發現，十字花科蔬菜有吲哚類的植化素，不僅能幫助肝臟解毒、對抗癌細胞分裂，最重要的是可以調節雌激素的分泌，可以預防、抑制子宮肌瘤的生長。. 綠花椰菜、青江菜、油菜、蘿蔔、包心菜、羽衣甘藍等，都屬於十字花科蔬菜，建議 ...
