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2018年1月20日 · 網路流傳空腹不能吃番茄，因為「吃番茄會引起胃脹」、「番茄含有大量可溶性收斂劑等成分，與胃酸發生反應，凝結成不溶解的塊狀物，這些硬塊可能將胃的出口幽門堵塞，引起胃腸脹滿、疼痛等不適症狀」，但彰化基督教醫院營養師陳燕華澄清，這是以訛傳訛的網路謠言。根據衛福部食藥署公布 ...
2023年3月15日 · 對於忙碌的現代人或3餐外食者來說，早餐想要吃得均衡營養，可是難上加難。對此，營養師劉素櫻提醒，若時間允許，建議早餐最好能飯、肉、菜都吃，做到餐餐均衡，但真的無法做到的話，至少提醒自己早餐加個水果或補足需要的蛋白質，並且1天至少有1餐（午餐或晚餐）為健康而吃，多吃點蔬果 ...
2015年7月4日 · 根據台灣失智症協會資料指出，在民國103年底，台灣失智總人口共有23萬9760人，佔全國總人口1.02%，相當於每百人中即有一人是失智患者。目前現有的失智症藥物，依照其藥理機轉不同，主要分成兩大類，一類是屬於乙醯膽鹼酯酶抑制劑，例如Donepezil（愛憶欣）、Rivastigmine（憶思能）、G
2021年9月28日 · 早餐是一天活力的來源，但許多人因忙碌乾脆不吃早餐，或是睡到中午才吃第一餐，到底吃不吃早餐有沒有那麼重要呢？醫師表示，早上的蛋白質補充絕對是一整天最重要的一餐，且低碳高蛋白質能穩定一天血糖，若早餐不吃就容易變胖變肌少。湞媄診所院長王姿允在臉書粉專「王姿允醫師。我的無 ...
2022年12月20日 · 血壓計螢幕上也會顯示操作是否得當，壓脈帶環繞正確與否，血壓過高等提示。. 一般情況下，建議選擇使用上臂式的血壓計，但是假如手臂式血壓計的臂帶不方便操作或是手臂粗壯無法找到適合的臂帶，就可以選擇較方便的手腕式血壓計。. 量測血壓口訣 ...
2023年12月13日 · 葉立斌／核稿編輯市面上常見有黑巧克力、白巧克力、牛奶巧克力，對此，食藥署在臉書專頁「食用玩家-食藥署」分享，無論哪種巧克力，主原料都是可可，但會依照實際成分比例來命名，在分類上大有講究，若是不符合產品原料及含量要求，則不得命名為「巧克力」。 命名為「黑巧克力」：須 ...
2018年11月27日 · 58歲的劉太太就診半小時前，出現手抖、頭暈、心悸、冒冷汗症狀，醫師幫她扎指尖血、檢測發現血糖值僅60。她很疑惑明明2小時前，才和先生到「吃到飽」的餐廳吃午餐，也未服用降血糖藥，怎會出現低血糖？醫師指出，這是一種餐後低血糖的「反應性低血糖症」。台南市立醫院家醫科醫師王維新 ...
