搜尋結果
2021年4月1日 · 台中以南的民眾，清明會吃潤餅，主要是因為清明與寒食節僅差兩、三天，後來兩個習俗逐漸合併之故。 閩南漳泉分兩派 漳州人的古清明農曆3月3日，會另外準備象徵添丁的丁仔粿，泉州人則多在現在清明的4月5日前後祭祀，之所以錯開是因為先民搶地盤械鬥之故，現在則依清明假期為主。
2024年4月3日 · 清明節必吃的傳統美食，不只潤餅！身為華人社會最重要的傳統節日之一，清明節除了吃潤餅以外，還要吃「蔥」「雞蛋」（鴨蛋、禽鳥類皆可）和「蛋餅」，為什麼呢？在傳統上，蔥有「聰明伶俐」的意思，因此吃蔥製成的美食，如蔥餅、蔥抓餅象徵長智慧，也有子孫正直、清白做人的涵義。
2021年4月2日 · 在岭南地区，广府人家也有在清明时节祭祖思亲、踏青插柳及以乳猪，清明荞、虾、甘蔗，艾糍为主的清明饮食文化。. 清明美食，广州人首选烧乳猪. 金猪祭祖：品种丰富丰俭由人. 清明时节“气清景明”，人们纷纷“祭之以礼”。. 祭祖传统习俗中，若有一只 ...
2024年4月2日 · 清明必吃傳統美食 清明節 掃墓祭祖，用什麼敬拜祖先？習俗上有哪些傳統美食？ 1. 潤餅 「潤餅」是清明節必吃的節慶飲食，又稱「春餅」，也稱「春捲」，但其實潤餅和春捲使用的食材與烹調方式並不同。春捲用的皮較小張，內餡將新鮮肉和 ...
2024年4月4日 · 必吃5大傳統食物開運又健康. 談及台灣最重要的傳統節日，端午吃粽子、中秋吃月餅，清明則不少民眾會將其與「潤餅」（春捲）劃上等號。. 不過 ...
2022年4月2日 · 清明節傳統吃青團、雞屎藤 細數6大應節美食 吃這個子孫有福. 【清明節2022】清明節除了去掃墓祭祖外，還可以準備應節食品，當中香港受廣東文化影響，許多人會吃雞屎藤茶果、艾葉粑粑和青團等，部分食品背後，更有不同的好兆頭意思。. 不同地方有不同的 ...
清明節和春節、端午節、中秋節同列為四大傳統節日，也同時是節氣，還有在唐代時跟另一個時間相近「寒食節」合併，因此有吃「冷食」的習慣。 而清明節除了祭祀的食物之外，也有相當多養生食材或是具有節日意義的美食，一起來看看這幾樣必吃的清明傳統美食吧！
