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2012年5月30日 · #熱炒. 收錄在： 七道經典水果入菜料理學起來，鳳梨蝦球、芒果雞柳輕鬆做～ 食材. 材料. 去殼去腸泥白蝦. 半斤. 瀝乾鳳梨罐頭並切塊. 1罐. 太白粉. 適量. 蝦子醃料. 蛋黃. 少許. 鹽. 少許. 美乃滋. 少許. 玉米粉. 少許. 調味料. 美乃滋. 1杯. 檸檬汁.
2017年6月28日 · 蝦子肉質鮮甜，搭配水果入菜相當對味，因此延伸出橙汁蝦球、鳳梨蝦球等料理，酸甜滋味可以說是搭配得非常完美！現在就來看看這款小孩最愛的酥脆蝦球有哪些美味關鍵吧！ 鳳梨蝦球的美味4關鍵 Point 1 蝦子這樣處理才Q彈好吃！
阿基師在三立節目《型男大主廚》親自示範五星級「鳳梨蝦球」的製作方法！阿基師做的鳳梨蝦球和以往常見的不太一樣，雖然阿基師做起來快速 ...
鳳梨蝦球料理怎麼做？愛料理精選163篇簡易食譜做法與步驟，有最新的迷你鳳梨蝦球、鳳梨蝦球(台)、免炸鳳梨蝦球🍍🦐、鳳梨蝦球。以及蝦球、氣炸鳳梨蝦球、氣炸鍋蝦球等相關料理做法。一起來做好吃的鳳梨蝦球料理吧！
2022年5月27日 · 【鳳梨蝦球做法】 1.蝦仁去殼、去腸泥、開背後備用。 2.將雞蛋(全蛋)、米酒、太白粉、鹽巴與蝦仁混合，用手抓到起泡後，醃製5~10分鐘即可。
2015年6月8日 · 鳳梨蝦球. 周一來點豐盛好料的 { 鳳梨蝦球 }，平撫一下工作受累的自己~. 這道常在夏天吃呀，乍看好像超難...不不不，別誤會它，實際動手做，才知道其實蠻容易上手的喔!!!不過我的是非正統作法咧~. 歡迎來《188懶人料理》粉絲團，一起交換做菜心得~ https://www ...
2021年1月26日 · 鳳梨蝦球步驟. 取鳳梨取肉切塊、留鳳梨盅，草蝦仁開背後用廚房紙巾吸乾水分。 取蛋白、加入鹽拌勻，抓醃蝦仁，讓蝦子充分吸收鹽分跟蛋白，接著加入少許玉米澱粉抓醃，讓蝦子有一點黏性即可，再沾裹地瓜粉。
2021年7月13日 · 酸酸甜甜的【鳳梨蝦球】不用油鍋炸 教你這個方法輕鬆完成 / 莊師傅的廚房. 這是一道家常宴客菜 告訴你如何炒出蝦脆Q彈 奶香醬濃的鳳梨蝦球 食譜 ...
2021年2月27日 · 料理步驟. 1. 大白蝦 洗淨，去頭、去殼，開背去蝦腸，洗淨水瀝乾，加入少許鹽和米酒先抓勻，醃製）10分鐘後備用。. 開罐取出鳳梨片，將鳳梨片的水份稍微擰乾，再切成小片備用）。. 2. 醃漬過的蝦球加入蛋黃抓勻，再加入起司酥炸粉抓勻備用。. 3. 熱 ...
2019年5月8日 · 【愛珠私房菜】鳳梨蝦球輕鬆做 - YouTube. 愛珠私房菜. 69.8K subscribers. Subscribed. 5.9K. 754K views 4 years ago. 鳳梨蝦球最讓人上癮的就是那個酸V又Q彈的滋味了 每次煮這道，盤子都會空 😆 最重要的就是要記得放鳳梨汁進去哦 ! ...more. 鳳梨蝦球最讓人上癮的就是那個酸V又Q彈的滋味了每次煮這道，盤子都會空...
