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Discovery頻道《漁人的搏鬥》（Deadliest Catch）記錄阿拉斯加捕蟹船的討海生活，無論在收視與評價都是真人實境秀領域的翹楚，數以千萬人都曾透過它隔空領略過白令海峽的殘酷，此秀自2005年開播至今洋洋灑灑過了18季，養一個孩子都可以上大學了。
高病原性禽流感疫情去年開始在歐美大爆發，且超過96%都是感染H5N1病毒，大多數國家對於禽流感防治採撲殺策略，因此這波禽流感疫情對於雞肉及雞蛋的穩定生產供應已造成衝擊，歐美及世界動物衛生組織（WOAH）已在討論是否施打禽流感疫苗，以降低禽流感對經濟的影響。目前僅有少數國家例如 ...
我國駐世界貿易組織（WTO）代表團25日再度於WTO食品安全檢驗與動植物防疫檢疫措施委員會（SPS委員會）例會議程中，為中國暫停輸銷我農產品，提出特定貿易關切，但中國卻表示對我源頭管理強化措施有疑慮。農委會主委陳吉仲今（28）日表示，歡迎對岸人員到現場來看，會發現臺灣的 ...
只好畫圖示給讀者看一下。 這三種魚都是泳速迅捷的兇猛魚類，不過因為煙仔虎會吃煙仔和花煙，所以應該算是三種之中最兇猛的吧！ 在臺灣，煙仔虎上市時間大約是冬末到春初，北部從9月到隔年1月，都有機會在市場買到煙仔虎；而煙仔、花煙肥美的時間會再晚一些，大概要到農曆4月春天來臨 ...
年糕的歷史據說可追溯到三千多年前， 中國周朝將年糕稱為「粉餐」，指的就是由米粉做成的糕。另有一說是春秋時代的吳國大夫伍子胥，曾把糯米粉蒸熟後壓實成磚塊狀，埋在地底以備發生戰亂、飢荒時食用， 此後民眾為感念伍子胥，每年過年都會製作這種塊狀的米食點心，就成了年糕的由來。
乾物是歲月的容器，盛裝彼時彼刻的風霜晴雨，對客家人而言，則是節儉精神的化身。群山環抱的高雄市美濃區，約九成居民為客家籍，乾物的晒製，讓保鮮有期限的蔬菜延長生命，鹹、酸、脆的百般滋味越陳越香，為一盤客家小炒，一碗暖心雞湯畫龍點睛，就算來到物資豐裕的年代，也能重溫 ...
通常「淚況」最佳的時期，大概都發生在植物性浮游生物快速成長藻華期間，特別在藻華結束時夜光蟲數量達到最高值，濃度每升海水超過300隻。初步證實夜光蟲大量出現為植物性浮游生物所誘發，為一自然界微生物食物網循環所造成的物種交替現象，非海域汙染生物，更不應該視為有害赤潮生物。
