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  1. 近年全球興起以「超級食物」(Superfoods)改善健康,預防疾病如癌症、心臟病。healthyD 請來營養師Annie Lee解構4種較多人認識、又認受性的超級食物, 並分享2款超級食譜! 越來越多食物被「加冕」為超級食物,可謂人才濟濟,但要說當中的佼佼者,就不得不提羽衣甘藍(Kale)、亞麻籽(Flax Seed ...

  2. 親子一起動手做料理 營養增高料理食譜 在孩子學齡前到上小學的這段期間,是長的黃金時期,這時候在飲食中需要注意蛋白質 和各種微量元素的補充,如果爸爸媽媽能帶著孩子一起動手做料理,不但可以促進親子間情感交流、讓孩子在生活中建立對 ...

  3. 蛋白飲食指的是每日每公斤體重攝取0.6~0.8公克的蛋白質,一般健康人的蛋白質攝取建議量是每日每公斤體重1~1.2公克的蛋白質。 此飲食多使用於未洗腎的慢性腎臟病病友,因為蛋白質的代謝會產生含氮廢物,而含氮廢物是由腎臟代謝,所以當腎功能有受損時,會建議控制蛋白質的攝取,來降低 ...

  4. 如果是假日要吃早餐,那就早一點吃當天的最後一餐。. 間歇性斷食的最大重點就是中間要禁食16小時。. 食物組合原則. 當然,大部分食物皆含有3種主要大分子:蛋白質、碳水化合物、脂肪,但含量各有不同,因此我們需要正確的食物組合原則。. 相較於 ...

  5. 如何聰明攝取蛋白質食物 近年來拜運動風氣盛行所賜,大家開始重視蛋白質食物的攝取,市面上不僅出現許多即食雞胸肉,也有很多線上、線下的料理內容跟大家分享如何製備高蛋白質食譜。事實上,不僅是運動族群,全年齡層皆有蛋白質的需求,除了慢性腎臟病的病人需要依照不同病程限制 ...

  6. 很多人希望健康減肥,從飲食的卡路里入手,但每次減低卡路里的攝取量,就會食物的分量大減,飽足感不夠令減肥的過程非常痛苦。最近內地網上平台小紅書就流行一款減肥的食譜,除了顔色非常鮮豔,令人食指大動外,分量還非常多,飽肚感十足。最重要的是,一大碗的卡路里僅400大卡,非常 ...

  7. 感冒吃什麼好得快?營養師2個高蛋白食物+中醫補水4飲品推薦 感冒時要吃什麼、喝什麼幫助身體快速復原?補充正確的營養不但能舒緩感冒症狀,更能提升免疫力,營養師和中醫推薦2道感冒食譜、4款飲品一次看。

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