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近年來茶席文化逐漸形成風潮，農糧署評選「亮點茶莊」鼓勵業者發展兼具觀光、文創、體驗的六級茶產業，至今選出36家，嘉義番路鄉就占了2家，由隙頂在地茶農世家生力茶業的第二代黃昶銪、黃昶升兄弟檔包辦。自小打下的基本功，加上不同發展方向，兄弟登山，卻各自努力出不一樣的風景。
而其他產區農會也輔導筍農自產自銷，提供當季最新鮮、最優質的綠竹筍，民眾如果想要選購，可洽詢各產區農會。也 邀請大家作夥來新北各產區遊玩，並品嚐「當地、當季、當令」最優質的綠竹筍。 邀請大家作夥來新北各產區遊玩，並品嚐「當地、當 ...
竹，柔中有韌，恰似島民的包容與彈性；竹，伐之不盡，蘊藏島嶼土地的生生不息。搭起竹構建築的李綠枝、巧創竹藝設計的范承宗，兩人從建築與工藝的兩端前來，搭竹為橋，談論著竹的過去、現在與未來，各自將竹材的使用與情感交匯在藝術文化之中。兩人也像極了竹，在堅直挺拔的意志中 ...
鴨舌草與野慈姑田中長，農民氣得牙癢癢. 豐年雜誌. 20200814. 野慈姑與鴨舌草都會生長在水田內。. 文．圖／黃朝慶 全國教育退休人員協會野菜學校校長. 鴨舌草因為它的葉子長得像鴨舌頭，因此而得名。. 野慈姑喜好溼地、沼澤這類的生長環境，它的葉子造型很 ...
什麼都獵、什麼都吃，「牠」卻是禁忌？. 原食雜學筆記：植物鹽？. 什麼都獵、什麼都吃，「牠」卻是禁忌？. 說到原住民的飲食文化，大家似乎都知道一些，卻又不是那麼了解。. 像是烹飪不可或缺的鹽，住在山上的原住民該如何取得？. 原住民吃檳榔的歷史 ...
揮別進口蒜 雲林大蒜產季報到 農糧署估國產蒜今年產量增10%. 國產大蒜蒜球外觀呈下寬上窄的「吊鐘形」，外觀像蓮霧 。. （圖片提供／農糧署）. 去年大蒜價格大漲，農民種植意願大大提高，今年度大蒜種植面積達5,033公頃，較去年增加7%的種植面積，預估產量 ...
下班後想下廚，便選家超市，拎些新鮮蔬果返家，快速料理後端出一桌好料；趕不及早市的人們也沒關係，街上的超市正開著，裡頭食材選擇豐富，能一次購足──因應現代人的生活型態，全聯、楓康等密布全臺的零售通路早成為人們採買的重點補給站。
