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清明節常見的祭品所代表的吉祥意義 麵龜：長壽 將紅龜粿、麵龜分給當地的小孩子吃的習俗，稱為「揖墓粿」（又稱乞墓粿、印墓粿），象徵「祖德流芳」。 米糕：步步高升 發粿：發財 丁仔粿：添丁 菜頭：好彩頭 韭菜：長長久久 麵龜 草仔粿 紅龜粿
2017年5月3日 · 說到代表八里的點心類名特產，就不得不提到位於香火鼎盛的廖添丁廟對面，曾被不少報章雜誌報導過的『八里出名紅龜粿』。而原本是祭祀中常用到供品之一的紅龜粿，在阿發小時候，每當逢年過節還真蠻常出現，但說真的，我在以往還真沒有很愛。直到約4~5年前吃過這家的紅龜粿後，又再...
很多粿都有其代表意義 ，有些跟節氣有關，今天塔牌－台中塔位牌位塔位就來介紹祭拜的傳統糕點吧！草仔粿就是鼠麴粿，又稱鼠殼粿、鹹龜粿，在清明節掃墓、祭拜祖先牌位跟中元普渡的時候會拿來拜拜。草仔粿外皮摻有鼠麴草或是艾草，所以呈現 ...
紅龜粿模的印記 作者：魏琬臻 時間：2021/02/28 地點：高雄市苓雅區 超過一甲子歷史，母親年輕時就存在的紅龜粿模，彷彿是母親生命的延續。每看一次龜模，就想起小時候的冬至前夕，總會跟隨著母親前往不遠處的香蕉園割香蕉葉，回家後與姊姊先幫母親洗淨香蕉葉，待母親將紅、綠豆及花生等餡 ...
因為用「雙連龜印」所印出來的雙連龜粿，一隻視同兩隻，效果加倍。 （四） 土地公 農曆二月初二和八月初二都是土地公誕辰的日子。這一天家家戶戶會印製紅龜粿並準備牲禮祭品像土地公祝壽祈福。紅龜粿要在祭拜完之後吃掉，用來表示「食福長壽」的意義。
紅龜粿，又稱紅龜糕，客家語稱之為紅粄或紅印粄，為泉漳人、潮州人、台灣人、閩東人、客家人、廣東人、香港人等節慶 祭祀之糯米製食品，流行於福建、廣東、港澳、臺灣與南洋的印尼、馬來西亞、新加坡等地區，狀貌扁平，約巴掌大小，紅色外壓龜印內包
2023年2月27日 · 以往的紅龜粿都是大片的造型，一個人吃太膩太多，現在把它迷你化了，也讓口味變得創意有特色。豬飛就是對紅龜粿情有獨鍾的老靈魂，這個可愛 ...
