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2023年11月27日 · 木瓜素有「萬壽果」、「百益果王」之稱，營養價值高，維生素A、C含量特別高，熱量低、膳食纖維豐富，更富含木瓜酵素，具有助消化、提升免疫力、護胃、穩定血糖、養顏美容、防乾眼症等功效。 木瓜的營養價值有哪些？有哪些保健的效果？秋冬季節盛產的木瓜，味道香甜多汁，不僅是水果，也 ...
2022年6月14日 · 因為結締組織為動物的組織，所以僅有動物含有膠原蛋白，植物食物並不含膠原蛋白。. 而韌帶、肌腱、軟骨、骨組織等部位是動物體內富含結締組織的部位，故一般來說，這些部位的肉食膠原蛋白含量也會比較高，這也是為什麼講到補充膠原蛋白時，多半會 ...
2023年10月11日 · 將這些胺基酸的平衡狀態圖表化。我們可透過日常飲食的其他食材補充缺乏的胺基酸，或確認是否可成為優質蛋白質。動物性蛋白質 以雞蛋為例，可食部分100g的蛋白質含量有12.3g。一顆雞蛋的蛋白質含量約6.2g，可提供成人每天約10%的蛋白質攝取量。植物性
2023年6月18日 · 洗腎病人的蛋白質攝取限制有哪些？那些是優良的蛋白質？可以喝牛肉精或虱目魚？每天約需1.2～1.5 公克／每公斤體重的蛋白質，例如：50公斤的人，所需的蛋白質約為60公克～75公克左右，大概需要6兩的肉類。其中最好有1/2 - 1/3來自高品質蛋白質來源。
2014年9月23日 · 從健康的觀點檢視之，十大死因都與吃太多的肉類或血脂肪過高有所相關。. 我們知道，蛋白質主要存在於瘦肉、蛋類、豆類及魚類等食物中，若動物性蛋白質攝入過多，將對人體健康產生危害。. 因為攝入過多的動物性蛋白質，就代表必然攝入較多的動物脂肪和 ...
2023年9月19日 · ．促進傷口癒合：鋅與蛋白質、核酸、膠原蛋白、身體組織的生成有關，攝取足量的鋅有助皮膚、毛髮、指甲、口腔黏膜生成及傷口癒合。 ．增加免疫功能： 鋅可以活化胸腺肽與誘發單核球產生介白質-1、介白質-6和腫瘤壞死因子，刺激T細胞產生lymphokines，增加免疫功能。
2017年9月27日 · 其實小祕訣就在「食物成分表」上，根據我國現行的法規，包裝食品的磷含量非必要表列項目，只能從食物成分表上判讀，高磷食材或含磷添加物越多，自然是越不建議。常見的高磷食材有： 1. 乳品類：包含奶粉、起司、乳酪等。2. 卵黃類：雞蛋黃、魚卵、烏魚子等，蛋黃因富含卵磷脂，屬高磷食 ...
