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創造產業、農民、環境三贏 大統和特克斯的點糞成金術. 農友王添貴使用特克斯的腐熟雞糞有機肥，作為茄子田區的有機質補充資材，稱讚效益多元。. 增加碳匯與循環再利用是達成2040農業淨零碳排的重要策略，其中雞糞產業鏈如何化糞為金，結合先進的肥料製 ...
line. twitter. 副總統賴清德為今年全國第一鮪加冕掛牌。 （圖片來源／東港區漁會) 具有魚市指標意義的「屏東第一鮪拍賣活動」，今（7）日在東港漁港魚市場舉行，由副總統賴清德、屏東縣縣長周春米共同宣布重達186公斤，身長202公分的黑鮪，展開競拍，經營知名國際免稅產業的「昇恆昌股份有限公司」總經理江建廷以每公斤單價10,200元得標，打破去年10,100元紀錄，拍賣總價高達1,897,200元。 江建廷表示，加碼捐出60萬做為海難救難公益基金。
twitter. （攝影／黃毛） 文．圖／楊明憲 逢甲大學國際經營與貿易學系教授. 鑒於禽流感及通貨膨脹等因素，近期國內雞蛋生產面臨供需落差，導致雞蛋供應不穩定、蛋價波動。 農業部亦即時施行眾多措施，以穩定供應與蛋價。 本文針對近期國內雞蛋供需情況深入探討，期能藉系統性分析與建議，提供穩定雞蛋生產與蛋價之解方。 臺灣的雞蛋需求知多少？ 從農業部公布的糧食平衡表中可知，蛋類的供給量，等於「國內生產量＋進口量－出口量－存貨變動量」。 其中「存貨變動量」一項，代表雞蛋使用多寡會直接影響供給量的增減。 市場平衡時，供給量等於需求量，本文以糧食平衡表的蛋類供給量為基準，作為需求量數據。
20221229. 支持有機農業是企業實踐ESG常見的方式。 圖為堅持友善農業與守護溼地生態的源鄉自然生態農園主人郭明源與施麗芬。 （攝影／李文揚） 文．圖／黃德秀 財團法人農業科技研究院農業政策研究中心資深研究員. 施乃禎 農業科技研究院農業政策研究中心研究助理. 臺灣2022年3月公布「臺灣2050淨零排放路徑藍圖」，加速推動減碳永續，藉由綠色融資與增加投資，帶動產業綠色轉型與經濟成長，透過資訊揭露，將永續發展作為導入企業資金的指標工具，進而引發ESG浪潮。 ESG已然成為企業在營運上的顯學，依循行政院金融監督管理委員會（簡稱金管會）2022年9月提出「綠色金融行動方案3.0」，將有越來越多金融機構依據企業在ESG的表現來決定是否放貸。 農業為產業的一環，我們勢必先了解ESG為何？
小農經濟走出去擁抱大市場 臺灣農產品外銷現況與展望. 鳳梨事件是危機也是轉機，農委會將趁此機會重建生產端體系，達到確保外銷水果的到貨品質、穩定供貨能力，並建立生產追溯系統。. （攝影／郭琇真）. 開放的國際經濟環境中，農產品貿易早已跟各國的 ...
揮別進口蒜 雲林大蒜產季報到 農糧署估國產蒜今年產量增10%. 國產大蒜蒜球外觀呈下寬上窄的「吊鐘形」，外觀像蓮霧 。. （圖片提供／農糧署）. 去年大蒜價格大漲，農民種植意願大大提高，今年度大蒜種植面積達5,033公頃，較去年增加7%的種植面積，預估產量 ...
這支秈稻品種直逼低GI. 數據打破白米高升糖指數迷思！. 這支秈稻品種直逼低GI. 食物的升糖指數（GI）因與糖尿病防治息息相關，成為現代人判斷飲食健康的重要指標，香噴噴的白米飯因被認為是GI偏高的食物，常被追求健康民眾列為拒絕往來戶。. 但農業試驗所 ...
