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秘果這個詞彙可以指向不同的概念，具體如下：心理層面的秘果：指個人內心深處秘密結成的果實，可能是一個謊言或一件事情。這些秘密無論大小，都有可能成為心中的秘果。行動應用程式：秘果是一款在手機上使用的行動應用程式。植物學上的秘果：神秘果（學名：Synsepalum dulcificum Daniell ...
2014年7月11日 · 神秘果是一種橢圓形的紅色果實， 長不過2釐米， 表面上看去沒什麼神秘的地方。. 你只要吃一點點神秘果， 約4小時之後， 味覺就變了：酸的、苦的、辣的都變甜了。. 因果實含有特殊的醣蛋白， 可將酸度高的水果轉化成瓊漿玉露般的甘甜。. 常生吃熟果或濃縮 ...
2023年7月25日 · 我們都知道咖啡豆、茶葉中含有咖啡因，也是我們最普遍獲取咖啡因的來源，但其實還有一種植物的種子也內含咖啡因，含量甚至是咖啡豆的2倍以上！就是這個長的像眼睛，原產於亞馬遜雨林的神秘果實－「Guarana瓜拿納」。
2024年5月26日 · 神秘果素遇酸性環境 可啟動甜味感覺細胞. 中國文化大學推廣教育部講師、食品專家陳俊成指出，神秘果肉中含有神祕果素，是一種醣蛋白 (Glycoprotein)，也就是味覺修飾蛋白。. 醣蛋白本身沒有甜味，但是在酸性的環境中，可以啟動舌頭上的甜味感覺細胞，使得 ...
2023年6月2日 · 神秘果之所以能產生如此神秘的功效是因為在其漿果中有一種叫做神秘果蛋白（miraculin） 的糖蛋白分子，當吃水果的肉質部分時，它會附著在舌頭的味蕾上。. 在中性 pH 值的狀況下，神秘果蛋白（miraculin）會附著並阻斷味覺受體，但當食用酸味食物導致 pH 值 ...
又稱： Mysteriousfruit （神秘水果）或 Miraclefruit （不可思議的水果） 1、神秘果終年常綠，生長緩慢，樹形優美可供盆栽觀賞之用。 2、紅色果實拔除蒂頭後，即可整顆食用，食用時，整顆放入口中，輕輕咬破果皮，慢慢咀嚼，讓果肉在舌頭及口腔內充分翻滾，使汁液滲入舌頭的味蕾和口腔內壁細胞 ...
2021年4月25日 · 歐美媒體：天貝比豆腐更酷、更帶味！. 疫情碰上蔬食風潮興起，自2020年各國封城政策以來，美國網路的「豆腐」搜尋量翻倍，據Nielsen統計，2020 ...
