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為遏止農地上的違章工廠亂象擴大，去年農委會、內政部和經濟部共同組成跨部會專案小組，研擬拆除2016年5月20日後農地上施工中與已完工的違規工廠，並於同年10月核定「保護農地－拆除農地上新增違規工廠行動方案」
文／李柏 寬 攝影／張家瑋 審訂／行政院農業委員會農糧署 為了因應疫情帶來的變局，行政院農業委員會農糧署（簡稱農糧署）推動系列措施迎戰，其中，加工品因其可存放、延長農產的特性，在農業應變疫情中占有一席位置。國內鼓勵加工廠採購受 ...
黃煌儀與許家銀計畫以山魷魚作為桂林村的特色商品，卻意識到傳統筍灶幾乎消失，懂得晒製筍乾的人也逐漸凋零。. 2018年，劉雯瑜與數十位學生跟著耆老重建筍寮，並向邱日軒學習製作筍乾。. 一隻山魷魚主要由兩支筍尾組成，做魷魚身體的那一支撕開攤成 ...
文／劉芝君 人物攝影／李柏儒 圖片提供／工業技術研究院中分院沼氣發電推動計畫辦公室 《水污染防治法》嚴格開鍘，廢水問題成了養豬戶難以逭逃的責任與經營壓力。目前臺灣有95％養豬場建置三段式廢水處理設備，若各步驟有確實發揮機能，一來有助事業廢水達放流水標準，二則厭氧醱酵階段 ...
從紡織業困境，重新找回布料餘溫. 2018年10月，台南企業文化藝術基金會舉辦「恰好市集」，其中「劊蝕尚」主題館是藝術家陳慧美蒐集舊衣舊布搭建而成。. （圖片提供／台南企業文化藝術基金會）. 總覺得衣櫃少一件衣服？. 在每分鐘丟棄438件衣服的臺灣，快 ...
許復堡和妻子鐘妙芬一同經營大埔有機農場。. 農糧署的「農產品初級加工場業者名冊」中，大埔有機農場的許復堡名列其中，這是根據2020年3月通過的「農產品初級加工場管理辦法」輔導出來的。. 許復堡以南臺灣較少數的植栽杭菊入選通過，更是臺南唯一入選 ...
根據資料顯示，臺灣近年記錄的野外生育地僅在新竹縣新豐鄉牛牯嶺，而作者們也僅看過栽培的槲櫟植株，從未看過野外的成熟植株。. 此次探險之旅雖未能如願找到長葉毛膏菜，卻意外發現槲櫟，心中充滿驚喜與疑惑，因此產生了再次探查的想法。. 同年夏天 ...
