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2024年3月28日 · 吃完飯拉肚子，是食物中毒嗎？. 出現6大症狀就要小心！. 想避免就靠5招：原來「這區間」是危險溫度帶. 食物中毒引起的消化道症狀，包括嘔吐和腹瀉，有時候可能會同時出現。. 腹瀉通常是急性的，糞便可能呈現水狀或帶血，伴隨著腹部痙攣和腹痛。. 吃完 ...
食物過敏會出現哪些症狀？如何治療？ 作者-康健雜誌 / 圖片來源-shutterstock/ 文章出處-康健雜誌 最常見的症狀 會表現在皮膚上，如急性蕁麻疹、濕疹、皮膚搔癢，不過，往往症狀不只一種，還可能伴隨以下幾種情況： ‧臉部、嘴唇、舌頭、喉嚨或身體 ...
2023年5月17日 · 不少人有過食用不新鮮海鮮就過敏，引起皮膚搔癢、起疹子等，但吃新鮮海鮮卻沒事，你是否也好奇是怎麼一回事？醫師指出，事實上在不新鮮的海鮮中，含有高濃度組織胺，吃下肚後會導致「組織胺中毒」現象；而若本身就對海鮮過敏者，無論吃到新鮮或不新鮮的海鮮，都會冒出過敏現象，若症狀 ...
2024年4月9日 · 最近食物中毒頻傳，從寶林茶室、初瓦、嚮辣到八方雲集，引起民眾中毒的原因，大都是吃到污染食材或不新鮮的食物所致。究竟食物中毒與一般吃壞肚子有何不同？食物中毒有哪些症狀？當懷疑食物中毒該去醫院就醫嗎？還是可以自行服藥解決？
2024年3月28日 · 清益功浩指出，吃了較不新鮮的魚，約三小時後若出現蕁麻疹、臉部腫起、流汗、頭痛、噁心等類似過敏的症狀，即是組織胺所造成的假性過敏反應。. 這些過敏反應並非由身體製造的組織胺所引起，而是從外部攝入所造成的類似過敏症狀。. 富含組織胺的魚類多 ...
5 天前 · 紫蘇種子中的α-亞麻酸、木犀草素、迷迭香酸可以抑制引起花粉過敏、異位性皮膚炎等過敏原的作用，因而有緩解過敏症狀的效果。 紫蘇種子油富含α-亞麻酸，它會在體內轉變為EPA（二十碳五烯酸），具有 抑制過敏 和改善過敏體質的作用。
而常見的食物過敏反應包括：皮膚紅疹發癢、嘔吐、腹瀉、腫脹，嚴重可能引發呼吸困難、低血壓、過敏性休克等症狀。食物中毒 食物中毒是食物被細菌或病毒污染後又被吃下肚。根據衛福部食藥署定義，「食品中毒案件指2人或以上攝取相同食品引發相似
