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氯酸鈉的主成分用量是巴拉刈的10倍以上，而且效果還不如巴拉刈的快速有效，因此，就除草效果或採收前處理用途而言，巴拉刈是一個低用量的藥劑。. 這樣一個單位面積用量較低、效果較好、在作物上不易發生殘留、在土壤中被快速吸附後降解、且不會經水 ...
（3）農村再生第三期：109-112年度 政策調整接合2018年通過的「第六次全國農業會議」、「地方創生國家戰略計畫」和「全國國土計畫」施政方向，特別是「完善農民經濟保障，打造宜業宜居新農村」。 農村再生第三期以「SMART賢輩」之重要關鍵元素強化農再行動計畫，著重於小農、食農教育、人力 ...
捨棄下雜魚，邁入科技創新臺灣水產飼料的演進. 臺灣的海水養殖漁業發達，其中石斑魚養殖因掌握全方位養殖技術，在逾40年的發展過程中，養殖技術與魚品品質在亞太地區傲視群倫。. 其飼料發展轉型大致可分為三個階段：. 一、傳統飼料階段. 此時期養殖 ...
由臺灣省農試所廖英明育成M290品系開始在菇農處作較大規模之生產，開啟了本省香菇鮮銷市場。. 1987年. 由林業試驗所黃松根、謝瑞忠、孫正春等研發完成香菇栽培之速生法，發表於林試所推廣專刊。. 1945年以後，臺灣香菇才真正進入小量而漸成大量產銷行列 ...
年糕的歷史據說可追溯到三千多年前， 中國周朝將年糕稱為「粉餐」，指的就是由米粉做成的糕。另有一說是春秋時代的吳國大夫伍子胥，曾把糯米粉蒸熟後壓實成磚塊狀，埋在地底以備發生戰亂、飢荒時食用， 此後民眾為感念伍子胥，每年過年都會製作這種塊狀的米食點心，就成了年糕的由來。
因太過興奮，東看 西瞧好一陣子才入席，我像意外掉入兔子洞的愛麗絲，只知道今天是約喝「野茶」，即將赴約前夕，才查到張老師曾在中國長住八年，有做茶的背景；回臺後，主要以做臺灣山茶為主，因為用野放的管理方式，又稱野茶。我問茶樹在哪 ...
臺灣龍眼乾過去有外銷日本、韓國的輝煌歷史，但隨著中國、泰國及越南龍眼乾興起，搶占外銷市場，現在即使在國內，市場上也充斥著價格更低廉的進口龍眼乾。陳昀鎂碩士畢業後，因不捨放棄父祖基業，且國內逐漸重視農產品產地及生產過程，她才毅然決定承接家業，創立「山頂壯圓」品牌自產 ...
