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2023年7月3日 · 台灣的健身風氣越來越盛，吃蛋白質補充肌肉生長所需的衛教資訊也漸漸普及，講到蛋白質大多會想到牛奶、優格等，都是價格偏高的食品，每天補充不知會耗費多少錢。最近雞蛋價格飆高，也讓大家不知所措，其實富含蛋白質的食物不是只有蛋、奶，有些植物的蛋白質含量還多於雞蛋、牛奶！
2019年5月27日 · 含豐富植物蛋白的9種食物. 每 100 g 的植物蛋白含量. 穀物堅果類. 豆類. 蔬菜類. ※以上僅供參考數值，非實際標準數值。. 大多數的植物性蛋白質屬於「不完全蛋白質」，人體吸收率較低；而動物性蛋白質屬於「完全蛋白質」，人體吸收率較高，不過攝取過量 ...
1/2碗米粉 (濕) (30~50克) 1/2碗米苔目 (濕) (50克) 1又1/2湯匙西谷米 (15克) 3湯匙藕粉、澄粉、太白粉. 地瓜粉 (20克) 每份豆魚蛋肉類含有：75大卡熱量、7g蛋白質、5g脂質優先選擇飽和脂肪含量較低的蛋白質來源，幫助血脂的控制喔！. ＊腎腎友在蛋白質的攝取量，有 ...
只有動物才含有膽固醇。 膽固醇是製造維他命D、膽汁和一些荷爾蒙的成分之一。 高脂食物的膽固醇含量不一定高。相反地，一些低脂食物的膽固醇含量也相當高，例如蛋類、魷魚。 每天攝取量以 300 毫克為限。 2,5 註:
2022年10月13日 · 攝取蛋白質應以原型食物為主，避免加工食品，蛋白質的基本單位是胺基酸，人體需要22種不同的胺基酸，其中有9種人體無法自行合成，必須從飲食中攝取稱為「必需胺基酸」。而可提供我們完整的必需胺基酸，吸收率又高的蛋白質，為高品質蛋白質。
2023年4月6日 · 蔬菜含有豐富纖維質和礦物質，不過你知道有些蔬菜，還含有蛋白質 ... 雞蛋輸了！這食物蛋白質更高 一張圖吃夠蛋白質 吃蛋、吃肉才能補蛋白質嗎？其實吃素也能補充足夠的蛋白質。舉例來說，1顆雞蛋約60克，含有7克的蛋白質，而1湯匙、約25 ...
穀物類、澱粉類『蛋白質』排行榜. (每100克食材、水分 ≥ 20%；g = 克) 蔬菜類、藻類、菇類『蛋白質』排行榜. (每100克食材；g = 克) 蔬菜類、藻類、菇類『蛋白質』排行榜. (每100克食材、調整水分為 60%；g = 克) *蔬菜的水分約90%，加熱後水分減少1/3. 加工調理食品 ...
