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2020年3月24日 · 台灣保健食品市場逐年升溫，對於吞嚥不易的長者與孩童來說，膠囊型及錠狀的保健品似乎有點困擾，最近臉書社團掀起一陣機能果凍的保養風，運用日本引進的三環操控技術製成風味佳又易吞食的果凍，在團購市場衝出高人氣。 機能果凍。 （圖／品牌提供） 專業營養師胡芝菱表示：「均衡的營養攝取依然是維持健康最好的方式，但年長者與小孩在營養的補充選擇上較為侷限。...
2021年5月11日 · 16:172021/05/11. 中時新聞網. 賴韻如. 益生菌與酵素大比較 吃對比吃多更重要. 訂閱影音： 中時新聞網. 字級設定： 小 中 大 特. 許書華醫生表示酵素與益生菌吃法大不同。 (圖／邱暐琪攝影)...
2022年10月20日 · 新竹國泰婦產科醫師張瑜芹在其 臉書 貼文表示，一般人對酵素的功能都是「整腸」、「助消化」，但其實它有2大主要功能，一為分解及消化食物，二為調節生理機能，所以民眾不要一看到酵素就以為只有減肥功效。 她進一步說明，酵素其實不只一種，主要分3種，包括1. 消化酵素：這是體內酵素，可分解澱粉以利身體吸收利用。 2. 代謝酵素：也是體內酵素，促進體內新陳代謝。 3....
2020年9月24日 · 很多保健品宣稱會幫助排出宿便，例如流行很久的酵素，「酵素是幫助消化，作用是在小腸，但排便是在大腸，兩者根本沒有關聯」蕭敦仁醫師也 ...
2022年7月28日 · 17:29 2022/07/28. 中時新聞網. 康健雜誌. 醫師表示，酵素本身應無法清除宿便。 (示意圖／Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特....
果凍其實是由一種稱為「麒麟菜」的紅藻做成，經過強酸酸洗後，再用漂白水去腥，最後將處理後的麒麟菜曬乾再磨成粉，就是我們一般所看到的果凍粉了，或許會讓有些人覺得好像不是很健康。...
2021年9月13日 · 16:13 2021/09/13. 中時新聞網. 梁惠明. 不鹹甚至甜的食物，卻藏高鈉地雷！ 果凍、蔬果汁都入列。 （示意圖／Shutterstock) 字級設定： 小 中 大 特. 飲食要低鹽不要太鹹，是現代人都有的健康觀念。 不過一口就吃出鹹味的食物還能減量或避開，可怕的是吃起來不鹹、甚至是被當成點心的甜食，竟然也含鈉量爆表，往往讓人誤入高鈉陷阱而不自知。...
