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要解決產銷，先落實種植登記 「要解決產銷問題，應該要落實種植登記。」全國葉菜類共同運銷量名列前茅的新港鄉農會總幹事陳永華率先發難，認爲不應該等到爆量才希望透過共同運銷來解決。雲林縣二崙鄉農會秘書吳曜宇也舉例，像高麗菜這次爆量，很多是沒登記，落實不完全。
文字．攝影／陳靜宜 你對魚罐頭的記憶是什麼？遇上颱風夜停電，我最常是煮碗熱騰騰泡麵，配魚罐頭裹腹，那滋味讓我變得不那麼討厭颱風了。你最喜歡吃什麼口味的魚罐頭？我最喜歡紅燒鰻。 宜蘭是魚罐頭的故鄉，乘載著好幾代人對魚罐頭的記憶。
農業部推動建置農產品全臺冷鏈物流網絡，規劃建置3個旗艦型冷鏈物流中心，其中做為農產品外銷國際最後一哩路的「桃園農業物流加工園區」今（28）日開工動土。桃園園區工程總經費32.18億元，將建立農產品檢疫、通關一條龍服務，以外銷為導向，打造臺灣農產品進出口的戰略平臺，預計114年起 ...
不只幫料理調味！鵝油熔點低、富含不飽和脂肪酸
文／黃莉詠 財團法人農業科技研究院產業發展中心助理研究員 林彥丞 財團法人農業科技研究院產業發展中心研究專員 林恒生 財團法人農業科技研究院產業發展中心副主任 蔬果是現代人飲食重要營養來源，我們之所以可以吃到鮮美蔬果，歸功於優良的栽培技術，然而蔬果採收後的修整、清洗、預措 ...
全聯據點多，「羊舍特選酪濃」在單一據點的鋪貨量自然不會多，對物流業者而言，絕非量多、利厚的大戶，因此要「拜託」物流業者擠出空間配送，另外，牧場也沒有足夠人力在賣場蹲點促銷或回應消費者的問題，只能藉由包裝讓消費者看見。
文／何宜嬨 攝影／吳尚鴻 隨著時代演進，臺灣農業導入物聯網、雲端科技、大數據分析與智慧化機械。雲林縣芳源畜牧場（簡稱芳源）率先建造了全臺首座智能鵝舍，引進「光照環控水濂系統」、「智慧型鵝產蛋辨識系統」等新進設備及自動化科技，打造整潔舒適的鵝居環境，既節省勞力又增進 ...
