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  1. 2023年5月17日 · 地中海飲食原則有哪些? 地中海飲食的主要特點是: 1.高度使用橄欖油作為主要的脂肪來源,避免使用飽和脂肪和反式脂肪酸; 2.多樣化的水果和蔬菜,注重色彩豐富、口感和風味的多樣性。建議每天要攝取5份蔬果,補足維生素、礦物質和纖維。

  2. 2022年7月25日 · 聽到地中海這三個字,腦海中第一個浮現出來的畫面就是蔚藍色的大海配上藍的屋頂與純白色的牆,地中海飲食最早始於 1960 年代,源自於地中海 ...

  3. 2020年11月12日 · 地中海飲食每天. 1.蔬菜:每餐至少2份,每天至少要有一份的生菜。. 減少營養素流失,蔬菜可增加抗氧化的功能。. 2.水果:每餐1-2份,一份為一個拳頭大,是地中海飲食中的甜點。. 3.全穀類:每餐1-2 份,如麵包、糙米、義大利麵…等等. 由於穀類經過精製之後 ...

  4. 2020年11月12日 · 什麼是800大卡斷食? 此飲食法的設計盡可能彈性,同時包含最佳的科學建議。所有餐點皆遵循低碳地中海飲食,至於如何調控攝取800大卡則全由你做主。多數人會選擇一開始全力衝刺,連續至少兩週每天僅攝取800大卡熱量;接著轉成新式5:2斷食法,每週兩天減少熱量攝取,其餘時間正常享用健康 ...

  5. 名稱及歷史. “地中海飲食”或者“地中海料理”這一類的名詞發明於20世紀的1960年代,至今有60年的歷史。. 地中海料理不屬於傳統的料理分類,更加像是對 地中海氣候 的國家進行的地理區分,在飲食文化上屬於一種比較新的分類。. 地中海飲食的研究最早始於 ...

  6. 地中海飲食5大原則 營養師建議採取地中海飲食時,剛開始可以從其中的2 - 3 項原則,著手改變即可,透過循序漸進的方式,較容易接受地中海飲食,也能才能堅持長久唷! 原則1.豐富的蔬菜水果 何謂豐富?市售便當中的青菜都不夠多,儘管三 ...

  7. 2022年6月6日 · 地中海飲食 熱量少一點 快樂多更多 除了注重一般日常飲食的均衡,也可以在「健腦飲食」上加強。這裡介紹什麼是地中海飲食,你可以根據個人狀況及需求嘗試看看。一九五〇年中葉,生理學家和醫生觀察到居住在環地中海的居民,罹患心血管疾病的比率較美國人低。

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