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防癌要多吃哪些食物？抗癌食物金字塔，頂端是你常吃的嗎？硫化物 百合科及十字花科內含的臭味及辛辣味成分，具有強抗氧化作用。 大蒜中含有多種硫化物，在抗癌食物金字塔中也被認定有預防癌症的效果。
很多人認為一些食物可以對抗癌症，網絡上也有各種各樣的抗癌食品信息，這其中也包含大量的虛假信息，在尋求希望的同時也有可能上當受騙，浪費金錢。那麼真的有抗癌食物嗎？全球腫瘤醫生網醫學部根據最新的《全球飲食與癌症研究報告》中的信息，提出以下飲食建議，供以大家參考。
抗癌食品是指对预防癌症有一定效果的食品，这些食品中多含有蛋白质、锌、维生素等能够提高免疫力的营养物质，有利于防御癌症。饮食与肿瘤有着千丝万缕的关系，吃错了会引爆癌症的导火索，吃对了则能起到防癌的功效。适当的食物确有治病、防病之功效，例如蛋白质、锌、维生素C和E，人参 ...
2020年1月21日 · 下列5種食物多酚含量也相當豐富：. 1. 咖啡和巧克力. 咖啡和巧克力含有可可多酚，可以擴張血管、降低膽固醇，所以可以預防動脈硬化、冠心病和心肌梗塞等病。. 咖啡還含有綠原酸和鎂，同樣能抗氧化、增進認知能力。. 其中的咖啡因可以和兒茶素協同作用 ...
2022年7月6日 · 8種罹癌食物. 燒烤物. 肉類經高溫燒烤，就會產生癌物質，如異環胺，增加罹患癌症的風險。. 油炸物. 易有環狀芳香烴化合物，可能導致大腸直腸癌。. 高脂肪食物. 易滋養癌細胞，除了癌症之外，也容易造成心血管疾病、腦中風等風險。. 發霉、受污染食材 ...
2022年3月2日 · 防癌、抗氧化！. 葡萄、茄子6大「紫色抗老食物」有助減少自由基傷害。. Pexels by Nicola Barts. 嫚嫚營養師. 2022-03-02. 編按：紫色抗老食物有哪些呢？. 2022由Pantone彩通選出的代表色：長春花藍，是美麗的紫藍色。. 其實，紫藍色除了看起來夢幻美麗外，嫚嫚營養師 ...
食物中证实过的抗癌活性成分多种多样，但是如果想要达到治疗癌症的计量，通过食物来摄取是不现实的。 美国癌症研究所推荐[10]健康人群可以多摄入蔬菜、谷物和豆类，提供多彩饮食，尽量从食物中摄取，因为保健品中的成分一般不易被吸收。
